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K-디저트를 찿아서 완주 봉동 생,춘천 지내리,순창 유과,강릉의 커피를 체험하는 한국 기행(EBS,11/11~15,9시30분) 2024.11.14해당카페글 미리보기
기름 유(油)자가 들어가는 만큼 튀겨서 만드는 게 일반적! 그러나 유과를 연탄불에 구워서 만드는 집이 있다?! 전북 순창에서 2대째 유과를 굽고 있는 김광영, 고경순 부부. 유과의 재료인 찹쌀부터 직접 재배해 모든 과정이 수작업으로 진행된다! 손으로...
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전라북도 유명 맛집| 2011.11.19해당카페글 미리보기
제과점] 유과 ☎063-653-2254 ☞남계리 815번지 ⓦ이기남할머니고추장] 순창고추장, 장아찌, 다식 ☎063-653-3429 ☞가남리 279번지 ⓑ이대째순대집] 순대전골 ☎063-653-0456 ☞순화리 294번지 순창 5일장 안으로 들어오면 보임 전국맛집>전북>순창군...
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종로구 먹거리 정보 2006.03.31해당카페글 미리보기
예전에는 연탄불 위에 가마솥을 올려놓고 설렁탕 국물을 끓였었는데, 지금은 화로를 현대식으로 개조했다고 한다. 담백한 국물 맛은 꽤 진하다. 젊은 층들보다는 옛날에 먹던 설렁탕 맛을 기억하는 중장년층에게 더 인기가 있는 것 같다. 가게 안에는 주방...
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[맛집기행] 서울 종로구 2012.01.15해당카페글 미리보기
고장 순창에서 직접 담근 고추장이 떨어지지 않는다. 신일 정식(1만원)은 상이 훨씬 푸짐해진다. 생굴, 계란찜, 홍어무침, 전 종류, 묵은 김치, 젓갈 종류가 추가된다. 몇 가지 모듬 장아찌는 약간씩 내용이 바뀌기도 한다. 더덕, 감, 오이 등 다양한...
