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나가는 고수들의 하루를 엿본다. 4부. 115년 4대의 떡갈비 – 6월 20일 (목) 밤 9시 35분 전통과 명성이 살아 숨 쉬는 떡갈비의 고장, 전라남도 담양. 도합 115년! 4대째 가업을 잇고 있는 떡갈비 명가의 3대 사장, 이화자 씨를 만났다. 젊은 날 시집와...

설악산 토왕성 폭포,남대문 시장,담양,청양으로 떠나는 한국 기행 757편. 숨은 고수 찾기 끊임없는 노력과 부단한 열정으로 고수(高手)의 경지에 이른 사람들. 도합 115년! 4대째 이어오는 떡갈비 명가부터, FPV 드론으로 마치 ‘조류 인간’이 된 듯 아찔...

담양에서였다. 떡갈비로 유명한 담양이건만 사람들은 '승주식당'이라는 곳으로만 몰려갔다. 이 곳을 승주식당의 오마쥬라고 불러도 되려나? 규모도 작고 고기의 양도 적고 음식 맛도 남도의 그 것에 비해서는 열세지만, 여기는 서울이 아닌가. 비록 오마쥬...

진짜 숨은 명소. ② 양념, 프라이드 반반 / 소 9천원, 대 1만1천원 ③ 오후 4시~오전 2시(일요일 휴무) ④ 부산 남구 대연동...다른 곳에서는 이런 한식의 맛을 느끼기 힘들 듯. 전통차도 즐길 수 있는 외관부터 내부까지 딱 한국 스타일이다. ② 된장...

진주의 숨은 맛> ■ 복국<하동집> 경남 진주시 중앙시장길 29-5 ☎ 055-741-1410 경상북도 전라남도 ■ 8,000원 무한 리필 흑...일요일은 휴무입니다 ※ 8,000원 무한 리필 흑돼지 돈가스+한우 설렁탕+떡갈비 ■왕주먹 떡갈비 <신식당> 전남 담양군 담양읍...

동두천] 떡갈비 [광주] 소머리국밥 [과천] 유황오리진흙구이 [광명] 누룽지백숙 [가평] 메기매운탕 [화천] 산천어회 강원도 [홍천] 한우구이 [태백] 한우 갈빗살구이 [정선] 곤드레나물밥 [인제] 황태국 [원주] 추어탕 [횡성] 한우등심구이 [춘천] 닭갈비...

숨으려고 숨은 게 아니라 오랜 시간이 흐르는 동안 주변에 빌딩들이 턱턱 들어서 길을 가로막았기 때문이겠지만. 옛날엔 청계 8가인 이곳에 찾아온 손님들이 왕십리까지 줄을 설 정도로 인기가 좋았다는 이 곳. 그 흔한 현수막이나 사진 한 장 없이 명성을...

나라의 숨은 여행지를 발굴하고 보석 같은 여행지를 취재해서 신문, 잡지, 방송, 사보, 블로그, 카페 등의 다양한 매체에 기고하거나 소개하고 있다. 이 땅 구석구석을 찾아다니며 아름다운 자연과 사람들의 진솔한 이야기, 각 고장의 특색 있는 별미와...

먹을거리인 떡갈비로 명성을 얻은 집. 갈비에 붙어 있는 살을 발라서 곱게 다지기 때문에 연하고 부드러운 맛이 특징 - 죽물박물관 부근 민속식당 - 담양 / 죽순회 / 061-381-2515 - 대나무가 순으로 돋아날 때 캐서 오리하는 죽순요리 전문점. 담양산...