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대표하는 콩나물국밥집이 바로 현대옥이다. 그리고 그 현대옥의 발원지가 바로 전주남부시장 먹자골목에 위치한 남부시장점이라는 얘기되시겠다. 현대옥 남부시장점은 콩나물국밥 단일 메뉴만 판매하는 차별화된 영업전략과 깊은 국물맛 때문에도 단골손님...

국밥의 종류는 무궁무진! 그중 지역을 대표하는 최고의 해장 국밥은 무엇일까? 술꾼들에게 진정한 해장국으로 통하는 전주 콩나물국밥! 인심 가득한 시장 풍경에 한 번 맑고 개운한 콩나물국밥에 두 번 절로 가슴이 따뜻해진다. 부산 사람들의 소울 음식...

https://youtu.be/A3Tn_KhCJ14?si=cWhB9HafjjlEaKLg

충북 영동에서 콩나물국밥으로 아침을~~ 전주남부시장콩나물국밥 입니다

비빔밥, 콩나물 국밥, 호떡 등 전주를 대표하는 음식들을 맛볼 수 있습니다. 카페에서는 한복을 입고 커피를 즐기는 등 특별한...있습니다. 경기전과 오목대 전주 한옥마을은 한국의 전통 가옥인 한옥이 밀집된 곳으로 한국의 아름다운 전통문화를 체험할...

곁들여 요기를 했다.. IMF로 실직한 고교 선배가 여그서 무보수로 1년인지, 2년쯤 요리 노하우의 내공을 쌓아 '전주콩나물 국밥 전국 체인'으로 만든 '현대옥'의 원조식당이다.(남부식) 남부시장 -남부식(계란 별개 차림) 사실 우리가 알고 있는 전주...

가진 후 게스트하우스에서 1박, 아침은 인근의 명물 콩나물국밥집에서 하고자. 전즌미술관, 수집이 아니고 눈요기만으로 마음이...아울러 느낄수 있으면 겠구만. 굿데이~~ 현대옥 남부시장점 - 현대옥 남부시장점 063-282-7214 https://maps.app.goo.gl...

집이다. 남부시장 현대옥처럼 콩나물국밥집의 원형에 가까운 모습을 현장에서 즐길 수 있으니까. 그리고 왱이도 몇번 가보고 현대옥도 여러번을 가보아도, 유명한 콩나물국밥일수록 조미료의 맛보다는 콩나물의 밍밍한 맛의 인상이 조금 더 강하다. 그래서...

대파. 청양.홍고추 송송 썰어넣고 5. 김가루는 수란 만들고 육수3큰술, 김가루 넣고 먹는다. 또는 콩나물국밥에 바로 김가루 넣는다. 1. 콩나물 25분간 삶는다. 2. 찬물에 담가 식힌다. 3. 콩나물 삶은 물에 멸치. 다시마넣고 끓이면 육수완성. 4. 뚝배기...