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음식, 장소 가리지 않고 차가운 것만 한데 모았다! 보는 것만으로도 오싹~해지는 진정한 피서를 찾아 함께 떠나 보자. 1부. 냉국수 vs 냉면 – 7월 15일 (월) 밤 9시 35분 과거 국수 공장이 대거 들어서면서 ‘국수의 메카’로 자리 잡은 경상도! 경상도...

한국기행 국수기행 방송일: 2016년 3월 14일 (월) ~ 3월 18일 (금) 세상 밭 일구다 허기진 몸과 마음을 따뜻하게 달래주는 국수. 맛 좋고 값도 싸서 오랜 세월 우리와 함께 해왔다. 전국 팔도 각 지역에 따라 국수의 맛도 모양도 다르기 마련. 다양한 국수...

한국기행 (앙코르 방송) <국수기행2> 방송일 2018년 12월 24일(월) ~ 12월 28일(금), 478번 추운 날이면 생각나는 몸을 녹이는 따뜻한 한 그릇. 사람들의 바쁜 일상에 늘 함께해 배를 든든히 채워주는 음식. 바로 국수다. 조선시대에는 양반들이나 먹을 수...

한국기행 6 스님이 부른 노래 눈물젖은 두만강 두만강에 가면 아버지가 생각나듯 생각나는 노래하나가 있는데 그 노래가 바로 눈물젖은 두만강이다. 그 노래를 해돋이관광으로 유명한 정동진바다를 뒤로 하고 서울로 가는 령마루에서 청광스님이 우리들...

살어리랏다_#002 EBSDocumentary (EBS 다큐) 220 한국기행 - Korea travel_동강 서강 3부-동강에 살어리랏다_#003...다큐) 221 한국기행 - Korea travel_동강 서강 4부-강변의 국수잔치,메밀과 옥수수_#001 EBSDocumentary (EBS 다큐) 222 한국기행...

[한국기행식도락]길따라맛따라~방곡곡곡 100선 ​ [강원도] <봉포활어회센터 16호 석이네 > 강원도 고성군 토성면 봉포리 1-5 ,033-633-1699 모둠회(2인) 5만원 봉포항 어민들이 운영하는 회 센터. 강릉에서도 먹으로 온다 ​ <88생선구이 > 강원도 속초시...

나오는 강릉 향토음식점 ​ < 현대막국수> 강원도 평창군 창동리 384-8 ,033-335-0314 비빔막국수 7천원, 물막국수 6천원 메밀국수 늘어선 시장골목에서 이 집 앞에만 긴 줄이 서 있다 ​ < 황태회관 > 강원도 평창군 대관령면 횡계리 348-4, 033-335-5795...

손으로 정렬시키는 것도 어부들의 몫. 긴 시간 어업을 마치고 아침 일찍 항구로 돌아온 구룡포 어부들은 생선을 가져와 국수에다 넣어서 먹는 것을 즐겼는데, 그것이 모리국수라고 불리는 어탕국수이다. 위판장의 추운 아침을 견뎌낸 구룡포 수협중매인들...