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따라 경제성을 높이고자 수정란 이식을 하는 등 생존을 위한 차선책을 찾을 수밖에 없는 실정”이라고 말했다. 한편, 한국낙농육우협회는 올해 초 송아지가격 폭락 원인을 두 가지로 지목하면서 정부의 대책 수립을 촉구한바 있다. 협회는 우선 육우고기...

한국낙농육우협회가 24일 음성축협 3층 회의실에서 음성군 낙농·육우농가들과 협회 임직원 및 내외빈이 참석한 가운데 음성군육우지부 결성식을 개최했다. 낙농육우협회는 이번 음성군 육우지부 결성으로 안성, 청원, 남원, 강화와 함께 총 5개 육우지부...

올해는 제게 글 복이 좀 많이 터진 해입니다. 월간 낙농육우지의 초청으로 저의 치즈에 관한 소회를 산문형식으로 게재할 수...8월호에 특집 기사가 한 꼭지 나가기도 했습니다. 지금은 한국의 치즈시장 형성에 관한 방안을 마련하는 대단위 용역프로젝트...

축산물의 안전성을 확보하기 위하여 농장단계에서 HACCP을 도입하고 사료 및 사료첨가제 제조·사용 등을 철저히 관리하도록 함. 또한 해외로부터 침입할 우려가 있는 악성전염병 및 질병을 대상으로 한 위기관리체제를 구축하도록 함. 출처:한국낙농육우협회