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[스페인]외국 버섯 소비 동향 2022.10.25해당카페글 미리보기
1,509 1,074 1,553 1,322 7.8 △14.9 △3.3 - 신선‧냉장 송로버섯 (HS CODE 0709.59-5000) 2,087 3,873 3,405 2,015 5,545 32.8...7,566 6,143 5,544 7,447 44.0 34.3 △0.4 * 자료원: 한국농수산식품유통공사, 2022년 주력국가 심층조사 보고서(스페인...
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세계 3대 진미 송로버섯. 2023.09.25해당카페글 미리보기
세계 3대진미라는 송로버섯입니다. 보내드릴수가 없어 유감... 맛은 특별하게 못느껴요..그냥 부드럽고 감미로운 맛이라고 생각...신청받고 11월 15일 출발. 소문대로 그렇게 비싸지 않아요. 한국에서 제일이라 으뜸으로 치는 송이입니다. 송이 다음으로...
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세계 3대 진미’ 송로버섯, 한국여성 2010.11.15해당카페글 미리보기
흑송로 (사진=인터콘티넨탈호텔) [헬스메디]1억6천여만 원의 송로버섯이 한국여성 와인 마스터에게 팔려 화제다. 홍콩에 살고 있는 한국여성 와인마스터인 지니 조리(이지연)씨가 이탈리아 피에몬테 지방의 카스텔로 디 그린차네에서 열린 경매에서 백송로...
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송로버섯 효능 및 가격 알아보자 2017.07.08해당카페글 미리보기
생산되는 블랙 트러플은 양식이 가능하지만 이탈리아산의 화이트 트러플은 양식이 불가능하다고 합니다. 2013년 한국에서도 송로버섯 실내 재배의 길이 열렸다는 소식이 있었지만 아직까지 어떻게 진행되고 있는지는 소식이 없는것으로 보아 성공적이지는...
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튀르키에 사프란 볼루(9) 2024.10.18해당카페글 미리보기
트러플(송로버섯)이나 캐비어의 풍미처럼 다른 재료로는 절대 낼 수 없다. 희소성이 있기 때문에 가격이 비싼 것이다. 하지만 모든 사람이 그 향을 무조건 좋아한다고 보기는 어렵고, 살짝 내는 것과 많이 내는 것의 차이가 크다. 더군다나 트러플과...