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[UST - KFRI School] 2025년 전기 신입생 모집 ▶ 한국식품연구원 (Korea Food Research Institute, KFRI) 한국식품연구원은 식품산업의 기술 기반을 향상시키기 위하여 설립된 전문 공공기관입니다. UST-KFRI School에서는 식품산업 분야의 전문인력을...

동원F&B(대표이사 김성용)의 가정간편식(HMR) ‘양반 비빔드밥’이 22일 전라북도 완주군 한국식품연구원에서 열린 ‘2024년 식품기술대상 시상식’에서 기술혁신상을 수상했다고 23일 밝혔다. 동원F&B 양반 비빔드밥, 2024 한국식품연구원 기술혁신상...

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다른 술에 비해 매우 낮은 편이다. 같은 양을 마셔도 열량 걱정이 덜하다. 이왕이면 흔들어 먹는 것이 좋다. 지난해 한국식품연구원 식품분석센터 하재호 박사 연구팀은 막걸리 아래 가라앉은 부분에 항암 물질인 ‘스쿠 알렌’과 ‘파네졸’이 많이 들어...

주최 : 화학경제연구원 ■ 발표기업 ▷ 한국환경공단 ▷ 율촌화학 ▷ 한솔제지 ▷ 듀폰 ▷ 코스맥스 & 코스맥스네오 ▷ 한국식품연구원 ▷ SPC PACK ▷ T.B.D ■ 프로그램 ◈ 12/18 (목) : 포장재 규제 현황과 최신 포장 소재 개발 동향 ▷ EPR(생산자...

설탕(과당) 적게) 정책적 개선과 이해관계자의 문제 등. 3. 푸드테크 분야 한국산업표준의 역할 및 지향점 (박선현 한국식품연구원 선임기술원) https://clovanote.naver.com/s/GiXzPjanX292fwAi5mLHN5S 비밀번호: vpxgvd 핵심 내용: 개인 맞춤형 식품...

연구가 다수 존재합니다. 특히 대장암, 유방암, 전립선암에서 효과가 보고되었습니다. > 📚출처: Cancer Letters (2013), 한국식품연구원 논문집 4. 염증 억제 및 항균 효과 포도 껍질 추출물은 염증성 사이토카인(IL-6, TNF-α 등) 분비를 억제하여 만성...