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후 [저장] 클릭 후 재신청 요망 (또한 크롬으로 접속하셔서, 첨부파일에 특수문자(_, . 등)을 제외하고 업로드 요망) * 접수...참여업체 모집안내 우리 수산물 수출경쟁력 향상 및 품목별 대표 선도조직 육성 및 조직 체계화를 통한 수산물 생산·유통...

양봉학회 고문) 꿀벌은 바다와 극지방을 제외하고 세계 모든 지역에 분포한다. 유엔식량농업기구(FAO)의 2022년 통계자료에 의하면 세계 꿀벌 봉군(벌무리) 수는 1억 벌무리로 추정하고 있다. 이중 아시아가 4천500만 벌무리로 약 45%를 차지하고 있으며...

진행예정) 16:00~17:30 Student oral competition 사 회: 윤경영 교수(영남대) 조철훈 교수(충남대) 18:00~ 한국식품저장유통학회 창립 20주년 기념행사 ● 11월 16일(금) 09:30~10:00 등 록 10:00~10:40 정기총회 및 학술상 수상 사 회: 신승렬 교수(대구...

지난7월24일 전통식품 나트륨 저감화~~^ 초대를 받아 다녀왔읍니다 전통식품들이 대부분 염장식품들은 많은 관계로 성인병등등 하여 학회에서는 나트륨줄이기에 많은연구들을 하고 있으며 지원또한 하는것으로 알고 있는데 그중 전통장류에 관한 학술발표...

잘 어울려 샐러드나 화채에 자주 사용된다. 용과의 담백한 맛과 독특한 식감 덕분에 인기를 끌고 있다. 26일 한국식품저장유통학회에서 발표한 농업기술원 연구에 따르면 적색 용과의 과육 추출물이 미백 효과를 가진 것으로 확인됐다. 적색 용과 추출물은...

비타민D는 자외선 B파가 에르고스테롤이나 콜레스테롤을 만났을 때 생기는데, 표고버섯에 에르고스테롤이 풍부하다. 한국식품저장유통학회지에 따르면, 생표고버섯을 햇빛에 12시간 노출했을 때 비타민D 함량이 303㎍/㎏으로 증가했다. 비타민D는 몸속...

기관과 한국의 유통지원센터 회수‧재활용 회원사가 함께하는 토론회에서는 베트남의 EPR제도 도입과 운영에 필요한 실무 노하우, 실제 발생하는 문제 상황 등을 구체적으로 논의하게 된다, 이같은 협력관계를 통해 EPR제도 도입으로 성장할 베트남의 회수...

늙은 호박 꾸준히 먹으면... 비만 억제 효과 늙은 호박이 비만 억제 효과를 보인다는 연구 결과는 적지 않다. 학술지 한국식품저장유통학회지에 늙은 호박의 물 및 70% 에탄올 추출물의 농도가 높을수록 지방 축적을 저해한다는 논문이 실렸다. 특히 5 mg...

경주도 서울 만큼 더워요. 파프리카 소비구조와 변화 대응 주제발표 토론위원으로 참석 하였는데... 무슨 말을 할까?? 고민이네요^^ 학회 주제별 자료 필요하신분? 리플 주세요^^ 무더운 날씨 건강이 최고 입니다^^