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백두산악회 5월 강화도 나들이 화보 (1) 2024.05.18해당카페글 미리보기
생각난다. 대룡시장 인근의 풍년식당에 들어가서 막걸리 소주 한잔과 함께 밴댕이회와 젓국갈비의 맛을 보다. 난생 처음 맛보는 젓국갈비는 핏물을 뺀 돼지갈비에 각종 채소와 두부를 넣고 맑게 끓여 새우젓으로 간을 한 강화도 향토음식이다. 고려시대...
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11월27일 오늘의 역사 2025.11.27해당카페글 미리보기
1986년 강화도 선창 앞 해상에서 신정해운 소속 카페리 2호 전복 사망 12명 실종 16명 1984년 미국 FBI, 통일교 박보희씨 납치소동 1983년 필리핀 아키노51회 생일맞아 20만명 반정부 시위 1983년 콜롬비아 보잉747기 마드리드 근교 추락 사망 183...
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(맛집여행) 50년 넘은 전국 맛집 50곳 / 대한민국 맛의 전설이 되다 2025.09.01해당카페글 미리보기
에서 처음 문을 연 집이다. '잠바위=잼배'가 되고 잼배옥이 되었다. 중앙일보사 부근에 있고 맛이 무겁고 고릿한 냄새가 나는 예전 설렁탕이다. 하동관: 서울 중구 명동1가 10-4 고 박정희 대통령부터 국내 유명인사들이 모두 단골이었던 곰탕 전문점...
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강화도 젓국 갈비 2013.10.31해당카페글 미리보기
소고기국과 완전히 다른 맛입니다. 처음에는 맛이 너무 쌔서 기침할 뻔 했죠. 소고기 국이 고기국물의 구수한 맛이라면, 젓국갈비는 보기에는 비슷해 보이나, 맛은 많이 달랐습니다. 정확히 어떤 음식과 비교해야 할지 잘 떠오르지는 않지만, 새우젓의 맛...
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강화도 젓국갈비 2010.03.26해당카페글 미리보기
센터 농산물가공실에서는 강화관내 음식업소관련종사자와 강화도 음식사랑회 등 30여명이 참석한 가운데 강화특색음식 전수교육...시원하고 깔끔한 맛이 일품인 젓국갈비 이날 교육에서 한국 식생활 개발연구회 안승춘 회장은 ‘젓국갈비’와 ‘새우젓...
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[강화도 맛집] 강화도 향토음식인 젓국갈비..... 들어보셨나요??? "신아리랑 식당" 2014.10.14해당카페글 미리보기
저희는 젓국갈비 소짜리를 주문했습니다. 주방에서 한번 가볍게 끓여져서 나오고 식탁에서는 한번 더 푹 끓여서 먹으면 됩니다. 간단히 말씀드리면 새우젓에 갈비넣고 푹 끓여먹는 전골이라고 생각하시면 될 것 같습니다. 들어가는 새우젓 맛의 깊이와...
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맛있는 녀석들 젓국갈비 맛녀석 낯선 음식 인천 강화도 외내골가든 2021.04.15해당카페글 미리보기
상추에 두부를 올린 다음 새우젓으로 마무리는 이곳에서 처음 해보는 거 같습니다. 취향에 따라 다양한 조합으로 맘껏 올릴 수...됩니다. 밥도 추가 주문해서 먹었습니다. 맛있는녀석들 강화도 젓국갈비 맛녀석 고기도 넉넉하게 들어갑니다. 두부를 먼저...
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국도 99개노선 연계 1619개 산 대종주 15년마감( 판문점1번국도~~울릉도90번~제주도 99번) 2025년 5월18일 2025.05.18해당카페글 미리보기
국도 강화도 교동 강화읍/김포시/김포 공항 /서울(목동)/서울 종로 *48번국도 연계 1118~1139산/19산 종주* 1118응봉산(서울)1119용마산1120안산(서울) 1121까치산1122대모산1123우면산 1124매봉산1125개화산1126봉화산 1127봉산1128백련산1129배봉산 1130...
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[1코스]왕자정 묵박집 - 젓국갈비 2011.03.07해당카페글 미리보기
등을 넣고 매운 고추와 생강을 넣어 돼지 잡내를 잡는다. 젓국갈비를 처음 맛 본 사람은 시원하고 얼큰한 국물맛에 반한다. 화학...뒷맛이 깔끔하다. - 김여진 월간 외식경영 강화도 ‘젓국갈비’에 밴 역사의 흔적 고려시대 몽골 고원을 통일한 징기스칸...
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제752차 강화도 지역답사 공식기록_5 2025.04.25해당카페글 미리보기
윤지완이 처음 만들었는데 금이 가서 소리가 고르지 못해 강화 유수 민진원이 1711년(숙종 37)에 깨진 종을 녹이고 재료를 더해 정족산성에서 다시 만들었다고 합니다. 동종 명문(銘文)에 옛 종은 사인(思印)이 만들고 다시 만들 때는 조신(祖信)이...