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청어전쟁 2024.11.14해당카페글 미리보기
통상적으로 갈치. 삼치. 참치. 꽁치. 멸치 등 끝에 치字가 들어가는 물고기는 쉽게 상하기에 산지외 지역에서는 회로선 먹을 기회가 많지 않다. 여기에 청어, 고등어 등 등푸른 생선도 그렇다. 이들 등푸른 생선에는 오메가3 등 불보화지방과 비타민D 등...
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11월4일 오늘의 역사 2024.11.05해당카페글 미리보기
감자튀김의 경우 300~1600ppb였다. 아크릴아마이드는 120도 이상의 높은 온도에서 음식을 튀길 때 생기는 무색 투명한 화학 물질. 동물 실험에서 암을 유발하는 것으로 나타났으나, 인체에도 암을 일으키는지 여부는 의학적으로 입증되지 않아 ‘발암 의심...
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제290회:용두열제주여행이야기('24.10/14~16) 2024.10.20해당카페글 미리보기
고구마튀김이다. 4인이 배가 부르도록 먹고도 남을 정도로 양이 많다. 싱싱하고 푸짐한 생선회가 너무 좋았다는 후일담이 쏟아진다. 제주도에 오면 또 와야지. 아무렴, 이만한 데 어디 있겠어ᆢ!! 제주도 최고의 바다생선회 노형수산(064-745-8822) 을 기억...
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대마도22 - 니시도마리 해변을 지나 히타카츠에서 점심을! 2024.09.05해당카페글 미리보기
닭 튀김을 시켜서 점심을 해결합니다. 그리고 식당을 나와 페리 터미널로 가다가 길가에 아이스크림을 선전하는 그림이 보여 사진을 찍는데 아이스크림을 들고 있는 3명의 아이 그림에서 우리 손주들 3명이 떠오르니 문득 정상도 논설주간이 국제신보...
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5. 과거의 발자취를 찾아가고 도시의 밤을 즐기다 - 바쿠(여름의 코카서스) 2024.07.09해당카페글 미리보기
보인다. 처음엔 3층으로 조로아스터교 사원으로 이용되다 AD12세기에 방어목적 감시탑으로 8층까지 증축되었다. 아제르바이잔은 조로아스터교를 믿다가 일부는 기독교를 믿기도 하였지만 이슬람이 들어온 이후로 무슬림 국가가 되었다. 메이든타워 앞 석상...