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체온의 중요성 // 사람은 흙집이다 //세금이 아깝지 않다//하루를 살아도 등불처럼 살아야 한다 2024.12.30해당카페글 미리보기
멀리 제주도에서 비행기 타고 온 사람도 있었고, 경북 안동에서 새벽밥 먹고 올라왔다는 사람도 있었다. 그들이 비싼 비행기 삯도 불사하고, 또 천리 길도 마다않고 대전까지 달려온 이유는 단 하나! 태초먹거리학교를 세운 충남대학교 화학과 이계호 교수...
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제290회:용두열제주여행이야기('24.10/14~16) 2024.10.20해당카페글 미리보기
고구마튀김이다. 4인이 배가 부르도록 먹고도 남을 정도로 양이 많다. 싱싱하고 푸짐한 생선회가 너무 좋았다는 후일담이 쏟아진다. 제주도에 오면 또 와야지. 아무렴, 이만한 데 어디 있겠어ᆢ! 제주도 최고의 바다생선회 노형수산(064-745-8822) 을 기억...
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전국 맛집리스트 2018.08.31해당카페글 미리보기
강추. 한국식돈까스집- 서울 대청역 마루공원앞쪽 '착한돈까스' 일반돈까스(6천) 소스가 괜찮습니다. 배달x 포장o ?본식돈까스집 -서울 구룡역 근처 '리애' - 고기 두께가 2cm이상이며 부드러움(8천~1만) 배달o 개인적으로 가성비 최고의 맛집(인당...
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제주도 여행자를 위한 매우 주관적인 안내서 2015.11.01해당카페글 미리보기
오름은 한국민족문화대백과에 따르면 한라산 기슭에 부포한 소형 화산체라고 하는데요. 어떤 곳에서는 기생 화산체라고 하기도 합니다. 그냥 모양으로 보았을 때는 조그만 산봉우리 혹은 동산 혹은 언덕 같은 거라고 생각하시면 될 듯 합니다. 저는 제주에...
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月 Sake & Dining(서면 월, 간토 사케 다이닝) - 오마카세 [서면/1번가 맛집] 2015.05.12해당카페글 미리보기
연근 튀김 아래에 향긋한 드레싱이 올라간 샐러드가 나왔다. 야채의 신선도는 딱봐도 좋다. 그날 사용할 재료는 그날 공수하기 때문이다. 드레싱은 평소에 맛보지 못했으나 익숙한 맛이 난다. 사과와 당근을 이용해서 만드셨다고 한다. 새콤달콤, 유명한...