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[어서와 한국은 처음이지?] 홍합 껍데기 집에 들고가겠다는 포르피 주니어 2023.12.22해당카페글 미리보기
HC-E9O2iE6k?si=je6C0oQ_jKCrML9L 크리스티안이 같이 화장실 가줘서 홍합껍데기 호텔로 가져갔는데 깨져서 조개구이 먹고 다시 조개 껍데기 집에갈때 가져갔냄 바다 가본적 없어서 신기한가보셩 https://youtu.be/JCQle9ikVaA?si=ND4XrwZFsgHUsWn9 샤인...
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(광고) 일본 최초 ! 한국식 조개구이 전문점 92(구이) 오픈했습니다. 2024.05.22해당카페글 미리보기
홋카이도산 가리비, 백합만을 사용하고 있으며 냉동이 아닌 생으로 신선한 재료를 깨끗하게 직접 매일 손질하여 제공합니다. 일본에 처음 왔을때부터 한국식 조개구이집을 오픈하면 좋겠다고 10여년 생각만 해오다 오랜 기간 준비끝에 결국 오픈해...
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입맛 사로잡는 꼬치구이 맛집 BEST 8 2024.04.16해당카페글 미리보기
오마카세 85,000원 타닥타닥 구워 먹는 원시 구이집, 부산 ‘파치파치’ 한국에서 일본으로 공간이동을 한 것 같은, 이국적인...화로 가운데에 숮을 쌓아 불을 만들고 그 주변으로 생선을 꼬치에 통으로 꽂아 은은하게 익히는 원시 구이는 주문하면 다소...
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4월18일 판매생선...[판매완료] 2024.04.18해당카페글 미리보기
상황은 처음있어서 적지않게 당황했었습니다 . 당일 판매생선은 주말 맞이용 횟감용 생선 몇게 준비했고 소량 입찰 받은 생물 생선과 미리 준비해둔 상품으로 판매방 준비하겠습니다 . 당일 판매생선은 개인적인 용무가 있어서 점심까지만 운영하고 카페...
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[속초횟집] 대포항 난전활어시장 <민정이네> 속초에서 생선회먹기, 깔끔하고 저렴하고 신선하고, 맛있는 생선매운탕은 압권 2024.03.29해당카페글 미리보기
코딱지만하고 그마저 바로 철시다. 노르웨이 해물시장에서는 구이는 해주어도 생선회는 없다. 중국사람들도 생선회는 안 먹는다...회시장을 그리워한다. 이런 이런 조리방식의 한국식 생선요리는 세계적인 생선 조리법인 셈이다. 회도 맛있지만 그렇게...
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난생 처음 먹어 본 생선구이 2023.08.06해당카페글 미리보기
난생 처음 먹어 본 생선구이 어릴 적부터 생선 냄새가 싫었다. 꼬꼬마 시절부터 집 안에 생선 냄새라도 날라 치면 싫다고 역겹다고 방방거리고 웩웩대며 난리 부르스를 치던 기억이 있다. 학창 시절 친구 집에 놀러갔을 때 생선 냄새가 나면 뒤도 안...
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백반 김치찌개 청국장 생선구이 / 전북 전주 전동 자유식당 2023.09.21해당카페글 미리보기
고향 집은 없어요. 지극히 개인적인 느낌이고 경험이지만 예전에 시골 할머님들과 관련된 일을 할 때 가끔 마을 할머님들이 날을...자유식당에서 김치찌개는 먹어봤지만, 청국장은 처음이네요. 김치찌개와 같이 푸짐하고 청국장을 판매도 하기에 청국장...
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인천특색음식거리 - 구이요리 2023.11.19해당카페글 미리보기
끌어서 대표 메뉴가 된 것이다. 2002년에 삼치구이거리로 지정되어 골목 입구에 입간판이 세워졌다. 거리에는 처음 삼치를 구웠던 인하의 집 할머니와 아주머니를 그린 벽화가 있다. 삼치는 생선 중에도 영양가가 높다. 직화로 구우면 기름기는 쏙 빠지고...
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32. 스시 (sushi (寿司, すし), 초밥, (김, 생선등으로) 쌌어) 어원 2023.11.19해당카페글 미리보기
거의 처음으로 만들어졌다고 합니다 급하게 말들다 보니 집이 밭 중앙에 있으면 田中(전중: 다나카)가 되고 대나무 밭 아래에 집이 있으면 竹下(죽하: 다께시다)가 되었습니다 그런데 체계가 없다보니 발음이 “다께시다”도 되고 “다께카”도 되고...
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“생선구이·해물탕 구내식당 메뉴로”…정부, 급식업체에 SOS 2023.08.26해당카페글 미리보기
“생선구이·해물탕 구내식당 메뉴로”…정부, 급식업체에 SOS [후쿠시마 오염수 방류]해수부·국힘 등 30일 대기업 급식업체 간담회 해산물 사용확대 요청…업체들 “단가 비싸서” 조승환 해양수산부 장관이 25일 수산물 소비 활성화 현장점검을 위해...