cafe

프리미엄 연탄구이 정온 간판부터 심금을 울리는 " 당신" , 사장님의 감성 최고! 내 생애 처음으로 맛집 이야기를 써본다. 먹는 것에 정신이 팔려 사진을 찍을 수가 없었다. 여러 번 갔지만 허겁지겁 먹느라 사진 찍을 생각이 들 때면 접시엔 아무것도...

나온다. 처음 한 번은 고기를 준비해 주기도 한다. 쌈채, 양념장 등 기본 반찬은 별도로 마련된 진열대에서 챙겨 와야 한다...진한 갈색으로 변할 때까지 충분히 익혀 먹는 것이 맛있다. 한우는 어떻게 먹어야 할까? 마블링이 적은 소고기 스테이크를 먹을...

가이드가 처음 론칭했을 때 1스타를 받은 것을 시작으로, 2스타를 연이어 받으며 굳건히 자리매김해온 곳이다. 밍글스는 한식에 방점을 찍고, 식재료에서 떠올릴 수 있는 맛에서 가장 우아한 맛을 뽑아낸다. 그래서인지 ‘불호’였던 식재료도 이곳에서는...

의 처음 해본 문어 찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 문어 삶는 방법 : 문어 내장을 제거하시고, 밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고, 다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서 문어 빨판 사이...