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가 한국에 첫번째 분점을 냈다. 손질부터 굽기, 소스, 플레이팅까지 모두 오랜 노하우를 기반으로 일본에 가지 않아도 현지의 맛 그대로를 느낄 수 있는 곳. 시그니처는 장어 한마리를 그대로 먹을 수 있는 ‘일품 우나쥬’로 꼬치에 끼운 장어를 통째로...

정리하고 집 도착 새벽 2시 취침 하루도 쉬는 날 없이 매일 4 시간 잔단다 처음 시작 때는 새벽 4시 30 분에 열리는 새벽시장도 갔는데 너무 힘들어서 그 장은 포기했단다 장사도 처음엔 길거리에서 하다 보니 늘 단속에 쫓기고 벌금만 200 만 원 넘게...

의 처음 해본 문어 찜 문어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017 해신탕 모듬 37,000원 국내산 생닭(1.5kg 내외) + 완도산 활전복(6마리-300g) + 목포뻘낙지(120~150g 1마리) + 바지락 또는 생합(중국산) +국내산 한약재 티백 국내산 생닭...

즉위시켜 처음으로 이스라엘 왕권을 확립시킨 '킹메이커'이다. 예쁘장해서 '소녀의 기도'로 알려졌지만 남자다.18세기 영 국...성화(聖畵)속, 인물이 훗날 소녀로 '성 전환'당해 한국에 서 '안전 운전'의 아이콘으로 뿌리내릴 줄은 꿈에도 몰랐을 것이다...

알려진 장어 덮밥이고, ‘조(上)우나주(5650엔·5만600원)’는 네모난 통에 들어 더 고급스러운 느낌이 들며 양도 더 많다. 나온 그대로 먹다가, 중간에 고명(파·산초·와시비 등)을 적당히 넣어 먹고, 마지막에 다시 육수를 밥에 부어 오차즈케처럼 먹는...

장어를 집으로 가져와 어머니께 드렸더니 병이 씻은 듯이 나았다. 한국과 중국 문헌에 등장하는 장어 이야기의 공통점은 장어를 먹어서 병이 나았고 그 주인공은 모두 여자라는 점이다. 옛날 의학서를 보면 하나같이 장어는 전염병과 부인병에 좋다고 했다...

새기기는 처음, 비행 중 공중에 끝없이 펼쳐진 구름바다를 살피며 운평선(雲平線)이라 나 홀로 명명한 구름예찬의 감흥이...양식하는 형태로 바뀌었는데 아직도 곳곳에 풍천장어 이름이 남아 있다. 대신 선택한 메뉴는 싱싱한 생선매운탕, 저녁식사 후...

전골), 장어덮밥, 함박스테이크, 규카츠, 명란젓, 회전초밥 등 꼭 먹어야 할 메뉴를 나열하고 하루 3끼를 먹어도 2~3일은 부족할 정도다. 여행 준비 전 가장 많은 시간을 쓴 것도 구글 지도에 다양한 맛집을 표시해 둔 것이었다. 후쿠오카는 크게 공항과...

민박집이 있어 며칠 동안 지내기에도 좋은 곳이다. 해변의 남단 앞 바다에 바위 섬이 있는데, 이 섬으로 건너갈 수 있는 작은 다리가 설치되어 있다. 바위 섬의 꼭대기에 오르면, 남서쪽에서 서쪽으로 (선자령~오대산~응복산) 연결 백두대간이, 서북쪽으로...