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미슐랭 韓식당 뉴욕에 9곳… 코리아타운 넘어 고급 한식으로 진화 2024.10.13해당카페글 미리보기
세계에서 처음 받은 한인 2세 김훈이 셰프가 한식 고급화의 길을 열었다. 이후 한국의 2030 전문 셰프들이 야심 차게 미국 땅을...모두 2015년 이후 문을 열었다. 오이지 미(2015년), 꽃(2017년), 제주 누들바(2017년), 아토믹스(2018년), 꼬치(2019년...
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제주 덕림사 주지 휴완 스님 2024.10.03해당카페글 미리보기
2006) “처음부터 복지 원력이 있어 사회복지학을 전공한 건 아니었습니다. 주변에 어려운 사람들이 참 많은데, 정부가 이 모든...과 ‘미타 요양원’ 두 개의 노인요양원을 운영하고 있었다. 제주 태고원장(2008∼2010)을 맡고 있던 휴완 스님은 ‘제주...
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김만덕객주, 행복한 식사에 제주의 역사까지 2024.08.08해당카페글 미리보기
또는 한국을 처음 찾는 외국인들에게 좋은 첫인상을 남길 수 있어서다. 김만덕객주는 음식을 파는 곳이지만 일반 음식점과는...나눔과 봉사를 실천한 김만덕의 정신을 계승하기 위해 제주특별자치도가 7년간의 사업 끝에 지난 2015년 오픈한 공간이기...
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제주 한달살기 최종 결산 [21~30일차] 사진많음 주의, 성의없음 주의 2024.06.24해당카페글 미리보기
가든지 제주자체 유제품이 전열되어 있었는데 여기서 나오는 거였음. 베이글 세트에 카이막이 맛있대서 시켜봤는데 카이막도 맛있지만 옥수수스프레드가 진짜 맛있었음. 조카들 카이막은 안먹더니 빵에 옥수수 발라주니까 다들 맛있다고해서 추가로 주문...
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제3막 인생: 제주살이(34) - 2023(5) 2024.06.24해당카페글 미리보기
역사상 처음 세례식이 집전된 역사적 장소이다. 이벽은 조선왕조 치하에서 순교한 신앙선조 가운데 제2차 시복추진 대상자인...세례자와 동료 132위’에 포함되어 시복절차를 밟고 있다. 한국 천주교의 선구자인 이벽은 경기도 광주에서 출생하였다. 건장...