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셰프가 처음부터 끝까지 식사를 책임진다. 잘 어울리는 소스와 부재료를 함께 즐길 수 있는 것도 장점. 1. 가성비 최고 인기...인기 강의 수강신청 급으로 어렵다. 오마카세는 육회와 한우 구이, 버거, 식사, 후식으로 구성됐다. 상큼한 치미추리 소스가...

프랑스 요리 선보여 갈라 디너는 60명 한정으로 진행해 매진됐다. 가격이 1인당 60만원으로 만만치 않은 수준이었지만, 스타...위해 한 달 넘게 메뉴를 개발했다고 말했다. 그는 “한국 손님들은 강한 양념에 적응이 돼 있는데, 프랑스 음식은 대체로...

신성시했던 한우, 120가지 부위 요리 ‘모순’ 한국은 소고기를 부위별로 세분해 먹는 민족으로 알려졌다. 120여 개 부위로 도축...굽는 장면. 강인욱 교수·국립중앙박물관 제공 《한국 사람이 소를 대하는 태도는 참 모순적이다. 농경사회를 거치면서...

일곱 코스의 요리를 먹는 풍습이 있었던 것이다. 그리고 식사의 대미를 분탕과 만두로 마무리했음이다. 우리 고려 가요에 남녀...사러 간 이와 회회 아비가 평소 알고 지내던 사이인지 생전 처음 보는 남남간인지 모르나 손목을 덥석 잡는 것은 불손한 일...

Ywdr_Fz1Xn0?si=6F7k-WH9NSAPSfE9 런치코스이고 와인 페어링이라고함 ( 각 코스요리마다 와인이 다르게나옴) +) 댓글에 와인...양배추 타르트 시그니처 전복타코 복분자 밀국수 옥돔 금태 한우채끝살 + 솥밥 이제 디저트 시작 !! 사과셔벗 증편 콤부차...

전채요리, 후식, 와인 다 패스하고 메인 코스만 먹고 나왔어요 ㅋㅋㅋ 나머지 며칠은 거기 다른 투숙객들처럼 피자나 중국 음식...부담돼서 그냥 호텔에만 있었어요. 저 레스토랑 메인 코스 1인분이 우리식구 다섯명 먹을 수 있는 피자 가격이었어요. 그...

곳이기에 요리의 간이 자극적일 수도 있겠다 싶지만 반대다. 볶음이나 무침도 생각보다 깔끔한 선에서 맛깔나다. 오히려 그래서 술에 물 탄 듯, 안주에 술 탄 듯 술술 들어간다고나 할까. 거기다 평일에 낮술을 한다는 약간의 배덕감 또한 즐거운 안주가...

위에께 비슷한거 찾아다니면서 먹은 한국음식. 밑에께 일본에서먹은겁니다. 처음에 저렇게 국물에 튀김을 넣어줘서 이뭐야 미쳣나 이걸어떻게 먹으라고했는데, 저녁에 황제처럼먹은 코스요리보다 이게 더 맛있었네요. 식당도 그냥 지하철에 있는출근하면서...

있다. 처음엔 볶음밥 본연의 맛을 즐긴 뒤, 짜장 소스를 비벼 감칠맛을 더하고 마지막에는 달걀 후라이의 노른자를 터트려 녹진하게 마무리하기 좋다. ✔위치 서울 마포구 도화2길 4 ✔영업시간 매일 11:00 – 22:00 브레이크타임 14:30 – 16:30 일요일...