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반찬입니다. 한국의 밥상에서는 국이나 탕, 또는 찌개가 들어가는 일이 많습니다. 또는 조치라고도 부릅니다 국물을 바특하게 잡아 고기·채소·두부 등을 넣고 양념과 간을 맞추어 끓이기도 합니다 우리 음식의 조리법 중 끓이는 음식에 속하며, 곡물음식...

더디 식는다. 설렁탕이나 찌개류를 뚝배기에 담고 끓이는 이유가 여기에 있다. 한국은 숟가락 문화군에 속한 이 세상의 유일한...없이는 먹을 수 없도록 돼 있었기 때문인 것이다. 한국의 밥상은 모든 음식을 한 상에 차려서 내온다. 한식은 황, 청, 백...

의자와 밥상이 한세트인 멋진 쉼터도 보이고, 잠시후 갈림길을 만나마 오른쪽 매여봉 방향으로 가파르게 올라간다!~ 끄내끼가 걸린 곳을 지나 낑낑거리고 올라서면 예상외로 핀핀한 매여봉 정상!~ 저 의자는 아직 씰만한긴데 누가 갔다났노?~ 포항트랭글...

한 뚝배기가 순식간에 비워진다. 숟가락 놓을 때쯤이면 추위에 언 몸이 싹 녹는다. 달인이 만든 찹쌀꽈배기 김 모락모락 국화빵 군침 도는 쑥떡 겨울 시장의 또 다른 매력은 주전부리가 아닐까. 생활의 달인에 전통시장 꽈배기 달인으로 출연했다는 꽈배기...