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배춧값 폭등이라는데 어쩌나… 김치, 혈관 건강 지키는 데 '그만' 김치는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 식재료다. 밥반찬...과정을 거쳐 완성된 일품요리로 다양하게 섭취한다. 최근, 김치가 이상지질혈증 개선에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다...

이보은 김장김치, 맛있는 김치 담그는 비법 공개! m.youtube.com 이보은 김장김치 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 김치! 매년 김장철이 되면 김치 담그는 법을 찾아보는 분들이 많으시죠? 특히, 요리연구가 이보은 씨의 김장 레시피는 많은 사람들에게...

북한 인민군 대대장 출신의 수박김치 담그기 1. 수박은 잘게 부수고 2. 얼갈이 열무는 소금에 절이고 씻어서 건져 물기뺀 다음 양파를 썰어 넣고 수박과 합친다. 3. 통보리 볶아 물붓고 끓여서 김칫국물로 넣어 완성한다. 4. 여름에 수박김치 국물에 밥...

broadcast_complete_yn=N&local_station_code=00&section_code=05&section_sub_code=04 [628회] 한국인의 밥상 - KBS [남도김치, 빛고을 光州에서 꽃 피다] 대한민국 김치에 국가대표가 있다면 전라도 김치가 아닐까? 이른바 남도 김치에는 한 번 맛보면...