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관련 영상·옛 조리서·그물 등 170여 점 소개 전시장 모습 [국립민속박물관 제공. 재판매 및 DB 금지] (서울=연합뉴스) 김예나 기자 = 갓 잡으면 생태, 얼리면 동태, 말리면 북어, 반쯤 말리면 코다리, 얼렸다 녹이기를 반복하면 황태…. 명태는 어떻게...

596회] 한국인의 밥상 - KBS [천수만, 어제 그리고 내일] 겨울 철새들의 낙원, 서해 곳간이 불릴 만큼 황금 어장을 품었던 곳, 천수만. 긴 방조제를 사이에 두고 바다와 육지로 나뉘는 천수만은 얕을 천(淺)를 쓴 이름처럼 수 vod.kbs.co.kr https://vod...

KBS1《한국인의 밥상(목요일 저녁 7시 40분》 "정남진 장흥, 맛의 트라이앵글 장흥삼합” (2011년 3월 24일 방송) 장흥 특산물 표고버섯, 키조개, 한우가 만든 맛의 트라이앵글! 장흥삼합을 만나러 떠나본다. https://youtu.be/Zvb6OyZebqg

35 윤슬 이종숙 약식이 먹고 싶어 어떻게 하면 간단하고 손쉽게 해 먹을 수 있을까 이 궁리 저 궁리하며 영상도 찾아보고 있는데 한국인의 밥상 프로그램에서 약식의 대가 한 분이 전통방식으로 약식을 만드는데 얼마나 맛있어 보이던지 역시 음식은 정성...

주는 문화봉사단' 선생님들께서 방문해주시어 책을 읽어주셨는데요~ 먼저 오전에 진행한 실버명화극장 프로그램에서는 [한국인의 밥상 - 자연 그대로의 맛! 통으로 생으로 거친 것이 좋다 시골 밥상!] 편을 시청하며 진행해보았습니다^^ 건강박수를 마치고...

레시피 영상을 시청해보세요. 개인의 취향: 레시피는 기본적인 가이드라인일 뿐, 개인의 취향에 따라 재료나 양념을 가감하여 자신만의 찜닭을 만들어 먹을 수 있습니다. [ ] [ 삽입 예시] 전상경 셰프의 찜닭 요리 과정 사진이나 완성된 찜닭 사진을 삽입...

KBS1 ‘한국인의 밥상’에서는 꿀단지 마을인 충북 제천 활산리 마을이 소개돼 눈길을 끌었다. 이 마을에서는 꽃이 아닌 나무가 잎과 줄기로 배출하는 수액(단물)을 벌들이 모아서 숙성시킨 귀한 꿀, 감로꿀이 등장해 보는 이들의 호기심을 자극했다...

산등성이의 적멸보궁을 영상으로도 보게 되면 엄청난 서기가 발산되고 서려있음을 보게 되는데 진한 팥색이 됩니다.한국인의 밥상이 제사 지내는 제기가 모두 팥색이지요.조선시대 민가에서 동짓날 나쁜기운 침투를 없앤다 하여 팥죽을 대문이나 방문 등에...

유튜버 영상 [추가 정보] 명태조림은 다양한 계절에 즐길 수 있는 음식입니다. [주의사항] 위 정보는 일반적인 정보이며, 계절에 따른 식재료 선택은 신중하게 해야 합니다. [관련 ] [ 삽입] 계절별로 어울리는 명태조림 사진 [참고 자료] 제철 식재료를...