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초빈산방 2024.05.26해당카페글 미리보기
#한의학 박사 조아경 #초빈산방 자연치유식 #맞춤형 환자 전용 처방식 #초빈 치유음식한국장(청국장) #초빈메디컬푸드 #한국장 메뉴개발 #태초의 먹거리 학교 #교통방송 조아경 치유식탁 오늘은 노 스님과 기림사 푸른 거처에서 가시 무성한 마음 밭 전정...
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태초 먹거리 '황금변 캠프' 사진모음 2024.07.24해당카페글 미리보기
사랑과 감사의 인사가 나오지요. 현미통들깨밥과 김가루, 한국장을 골고루 섞어 먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만듭니다. 장...유익 물질을 최대화한 토종균주로 표준화시킨 청국장입니다. 새벽부터 먼 길을 달려오느라 힘들었습니다. 점심식사 후...
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⭕️꼭꼭꼭 시간 내어 보세요 2024.03.19해당카페글 미리보기
풀어 설명해 주셨습니다. 물, 소금, 커피, 꿀, 콩, 된장, 청국장, 당, 올리고당 등에 대한 과학적 실증적 설명도 좋았고, "이런...건강은 황금 변이다", "겨울철 맨발걷기는 위험하다", "'한국장'이 머지않아 세계 먹거리 시장을 휩쓸 것"이란 말씀도 깊이...
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바람과여울에 장이야기 (1) 2010.12.24해당카페글 미리보기
방법도 다르지만 기능적인 측면에서도 많이 다르다. 청국장의 실을 만드는 바실러스균은 강력한 혈전용해물질이 들어있다. 자연...균주를 사용하며 인공발효를 시킨다고 보면 된다. 한국장과 일본장의 가장 큰 차이는 자연이냐 인공이냐란 차이이다...
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2조 '장류' 발표에 대한 평가 및 질문 2007.11.09해당카페글 미리보기
장의 종류 및 분류> 간장과 된장의 여러 종류를 짧은 설명과 함께 발표해서 이해를 높였다. 일본식 장류 소개시 한국장과 비교해 설명하면서 이해력을 높였다. ‘낫또’를 ‘청국장’과 비교해, 대조한 점이 좋았다. <장의 효능> 발표자의 목소리가 크고...
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Re:새벽에......../ 청국장의 유래 2004.10.18해당카페글 미리보기
청국장은 뭐니뭐니해도 집에서 담궈야 제맛이죠. 그런데 왜 조선 또는 한국장이라 아니하고 청국장으로 불릴까요? 청국에서 만들었으니까? 여기에서 청(푸를 淸) 국(누룩 麴) 장( 된장 또는 간장의 醬) 고로 청국은 청나라를 일컷는 것이 아니며...
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[서부/북부/동부] 1/18정모 2008.01.21해당카페글 미리보기
못합니다. 청국장님/구름천사국장님... 줄줄이 이동합니다. 사실 출발은 일찍했는데...ㅋㅋ 중간에 살짝 이벤트가~~ ㅋㅋ 가인네기 국장님 잠시 정차중에 문잠기고.. 옷걸이 가지고 이리저리 쑤시고.. ㅋㅋ 암튼 레아국장님/헤라국장님 까지 합류하시고...
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소백산 자락길| 2010.12.05해당카페글 미리보기
호수펜션(054-638-3688), 마운틴힐펜션(054-638-8589), 한국장(054-636-5701) 등의 숙박업소가 있다. 순흥면 소재지에는...054-638-2728), 풍기인삼갈비(054-635-2382), 인천식당(청국장·054-636-3224), 한우프라자 ‘소’(한우구이·054...
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풍기역 인근 음식점/숙박 안내 2010.01.26해당카페글 미리보기
산법리 한국장여관 636-5701 서부2 서문가든 냉면. 숯불고기 635-2415 서부2 테마모텔 모텔 631-1770 오현리 복동이숯불갈비 숯불갈비, 냉면 636-8361 성내4 월드파크 모텔 638-7771 오현리 금장순대 순대 638-6631 백신1 소백모텔 636-5681 성내4 서부...
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그리운 얼굴 2008.11.17해당카페글 미리보기
배국장님, 제주의 고,강, 전주의 김, 한밭의 이,김,박,한국장님, 4조씨(조기호, 조승면, 조장연,조재영), 여의도의 박,주국장...선관위 두 국장님, 도로공사 박실장님, 보여주세요, 환영합니다 11월28일(금) 양재동 진주청국장에서 뵙겠습니다, 정 상 옥