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2023년 집단급식소 조리사 위생교육 안내 2023.03.28해당카페글 미리보기
위생교육 2. 실시 근거: 식품위생법 제 56조 및 같은 법 시행령 제 시행규칙 제 83조, 84조 3. 실시 기관: (사)한국조리사협회중앙회 4. 교육 대상: 집단급식소 종사 조리사(모든 조리면허 소지자) 5. 교육 시간: 6시간 [총 7과목] 6. 교육 일정: 2023년...
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행복을 전하는 감동 릴레이 `2024년 짜장면과 탕수육 나눔 행사` 2024.06.12해당카페글 미리보기
주관 : 숭의종합사회복지관 주관, 후원 : 숭의교회, (사)인천중국음식업협회, (사)한국 조리사협회중앙회 인천지회, 미추홀시설관리공단, 인천사랑 송윤봉사단, 황금예술공연단, 바로척정형외과 가함께 나눔행사에 참여 숭의 복지관 직원들과 봉사자들은...
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170816 조리사 특별위생교육 수료증(한국조리사협회 중앙회) 2017.08.18해당카페글 미리보기
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강민수(57) 한국조리사중앙회 회장님 2006.04.13해당카페글 미리보기
있는 한국조리사회중앙회의 임기 3년 회장직을 지난 99년부터 연거푸 3회 연임하고 있는 그가 음식과 인연을 맺은 것은 15세...세종가든ㆍ한조식품 등을 직접 운영하다 95년부터 중앙회 부회장직을 맡으며 본격적으로 전국 조리사 세계에 얼굴을 알리기...
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괴산세계유기농산업엑스포 충북식품위생단체와 업무협약 체결 2022.08.22해당카페글 미리보기
한국외식업중앙회 충북지회, 한국유흥음식업중앙회 충북지회, 한국단란주점업중앙회 충북지회, 한국떡류식품가공협회 충북지회, 한국휴게음식업중앙회 충북 지회, 한국추출가공식품업중앙회 충북지회, 한국조리사협회중앙회 충북지회, 대한영양사협회...
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한국외식업중앙회 에 회비 납부 해야 되나? 2012.11.13해당카페글 미리보기
산업협회(www.kofsia.or.kr)와 한국외식업중앙회(www.ekra.or.kr)에서 외식업 경영자의 인력난 고충을 심각하게 인식하면서 마땅한 대책을 마련하지 못하고 있다. 외식업 단체들은 거시적차원에서 외식산업의 인력난 해결을 위해 노력을 벌이고 있다지만...
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학교급식조리사 조리특강 안내 2007.01.28해당카페글 미리보기
09:30 조리사협회 1부 학교급식조리 발전 방향 9:30~10:00 관계기관 담당자 식품 조리 과학 10:00~10:30 조용범 교수 -조리특강- 양식, 한식, 일식, 중식, 복어 10:30~13:00 이강춘, 박석규 박만수, 후지강 최병규 점 심 식 사 13:00~14:00 2부 와인 매너...
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 2023.08.24해당카페글 미리보기
스시협회는 이를 기회로 삼았다. 벚꽃을 보기 위해 몰린 미국인들에게 홍보용 스시를 제공하면서 북미에도 본격적으로 알려지기 시작했다고 한다. 일본 도쿄 한 레스토랑의 스시. 연합뉴스 이렇게 미국 등 전 세계로 퍼진 일본 스시문화는 일본인 이민자는...
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조리사의 희망제작/실천 2009.06.30해당카페글 미리보기
없습니다. 한국관광협회/요식업협회/영양사협회등등 날로 성장하는 단체의 배경에는 어떤 정치적 힘도 있겠지만. 처음부터 그런...의문에서 출발 합니다. 그러면 이제 우리조리사가 우리 조리사 단체가 무엇이 문제이며 또 우리의 문제는 무었이였나 생각...
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■ 조리사면허폐지 입법발의 중단촉구 결의대회 2008.11.04해당카페글 미리보기
입법발의 중단촉구 결의대회 ▶ 주관 주최 : (사)한국조리사회중앙회 (사)한국조리학회 등 ▶ 일시 : 11월 7일(금) 16시 ▶ 장소...협의회 회장 김 기 영 (사)전국조리기능장려협회 회장 강 병 남 (사)한국외식경영학회 회장 고 재 윤 (사)외식산업경영...