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한국 라면 60년사 - 고춧가루 넣은 ‘얼큰한 라면’은 누가 만들었을까? 2024.07.13해당카페글 미리보기
현재, 한국 부동의 라면 판매 1위 상품은 농심의 신라면이다. 1991년부터 30년째 정상을 고수하고 있다. 매울 신(辛)자가 크게 새겨진 신라면은 관련법과의 투쟁을 거쳐 얻어낸 이름이다. 당시 식품위생법엔 ‘식품 상품명 표시는 한글로 해야 하고 외국어...
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대한민국 라면의 역사 2024.08.14해당카페글 미리보기
이어집니다. 신용장을 열고 전 사장이 일본으로 갔지만 일본의 반응은 냉담했답니다. 일본도 어렵던 시절, 라면 제조시설을 국교도 없는 한국에 선뜻 팔려고 나서는 사람은 없었습니다. 여러 곳을 수소문하다 전 사장은 묘조(明星) 식품의 오쿠이(奧井...
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한국 최초 라면 출시, 삼양라면 세운 전중윤(한겨레) / [빛명상] 발자취 / 돌아보기 2023.09.16해당카페글 미리보기
한국 최초 라면 출시, 삼양라면 세운 전중윤 출처 한겨레 : https://www.hani.co.kr/arti/opinion/column/1108629.html [나는 역사다] 전중윤 (1919~2014) 1950년대에 보험회사를 경영하던 금융인이었다. 일본을 오가며 사업 거리를 눈여겨보았을 것이다...
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"한국 짜장라면 인기 최고에요"...캄보디아 봉사 활동 나선 스롱 피아비 2024.04.17해당카페글 미리보기
옷과 한국 짜장라면 300여 개도 선물했다. 스롱은 "평소에 꾸준히 후원하고 있는 시골 학교에 밥도 못 먹는 애들이 많다는 소식을 듣고 짜장라면 300여 개를 사가지고 갔는데, 아이들이 너무 좋아했다. 오길 잘했다는 생각을 했다"며 뿌듯해했다. 어린...
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[JP] 한국 드라마 덕분에 한국 라면과 소주가 인기, 일본반응 2023.02.04해당카페글 미리보기
재일교포들이 많이 마시지 않겠어? a11***** 100/9 한국의 인스턴트 라면은 가격이 싼 걸 빼면 왜 사는지 이유를 모르겠지만...소주라고 하면 옛날 규슈의 역사가 있는 곳간에서 만든 소주가 떠오르지만. 한국산 소주가 싸서 수요가 있다고 생각하기 때문...
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한국이 베낀 日라면 원조 ‘닛신’… 이젠 한국 라면 베낀다 2023.04.12해당카페글 미리보기
묘조(明星)식품의 도움을 받아 국내 최초 인스턴트 라면인 ‘삼양 치킨라면’이 나왔다. 김태희 경희대학교 외식경영학 교수는...이동했음을 보여주는 사건으로, 특히 그간 한일 경제의 역사에 비춰봤을 때 상징적인 의미가 있다”고 했다. 21세기 영어...
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라면의 슬픈 역사 2023.06.17해당카페글 미리보기
뜨거운 역사가 시작되었다. 그래서 라면은 종종 일탈을 부르는 사랑이었다. 아내가 집을 비웠을 남편은 끼니를 무엇으로...백성을 굶기지 말라는 인촌 김성수 선생의 유지에 따라, 설립한 삼양식품이, 종로 네거리에서 라면 시식회를 열었다. 한국...
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[경제포커스] 라면 60년, 세상에서 가장 아름다운 계약 2023.10.05해당카페글 미리보기
기술을 무상으로 제공한다. 을은 갑의 기술 전수에 따른다. 위생적 가치를 지키기 위해서다.’ 이렇게 탄생한 한국 라면은 세계 음식 역사를 새로 쓰고 있다. 올 들어 9월 16일까지 100여 나라에 수출한 한국 라면만 6억5700만달러(약 9000억원)어치다...
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한국 라면 가게를 통해 2023.08.01해당카페글 미리보기
이사했던 한국 라면 가게를 책임지고 운영하는 비의 얼굴에 미소가 가득이다. 지난 토요일에는 손님이 얼마나 많았는지 저녁 11시에 퇴근했다고 한다. 피곤하고 힘들었지만 너무 행복했다며 신나서 말을 한다. 그동안 저녁 8시를 퇴근시간으로 정하고 칼...
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[1-8] 틈새라면? - 노란 화살표 방향으로 걸었다를 읽고 2023.11.21해당카페글 미리보기
‘틈새’라면? 한국은 라면이 참 다양하다. 오랜 역사로 맛과, 다양한 광고로 소비자의 입맛을 공략해 왔다. 결국 이 라면시장에 틈새를 노린 이름이 눈에 띈다. 검색해보니 라면 프렌차이즈 회사로 서울 명동에서 작은 틈새 가게로 시작했기 때문에 상호...