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방법, 고르는 방법 한국에서 사랑받는 식재료 중 하나인 늙은 호박은 그 특별한 맛과 향기로 인해 다양한 요리에 사용되며, 또한 한국 문화와 깊은 연관이 있습니다. 늙은 호박의 효능 8가지항산화 작용 늙은 호박은 풍부한 베타카로틴과 비타민 A를 함유...

병으로는 더이상 수입이 되지 않고, 근래에 우후죽순 설립된 한국의 브루어리들은 브루잉 실력이 형편없습니다. 제가 맥주를 고르는 기준은 다음과 같습니다. a. 몰트, 비터링 홉, 아로마틱 홉, 발효취의 조화: 몰티함과 홉의 향이 잘 어우러지고 잡내가...

귤 고르는 방법을 소개한다. [사진=클립아트코리아] – 흠집 있는 귤이 싱싱 지나치게 번들거리거나 윤이 나는 것은 피하는 것이 좋다. 반짝일 정도로 윤이 나는 것은 덜 익은 감귤을 따서 인공적으로 코팅 처리한 것일 수 있기 때문이다. 오히려 덜 윤이...

항산화 한국 식약처에서 인정하는 홍삼의 5대 기능성이 인정되는 대한민국 특산품 홍삼을 제대로 구입하려면 제품 정보에서 식품유형 ‘건강기능식품’을 꼭 확인하고 골라야 합니다. 그러면 홍삼 효능을 보증 받을 수 있습니다. 둘째, 홍삼의...