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날씬한 MZ들이 밥집 대신 가는 곳 2023.07.29해당카페글 미리보기
크리스피 프레시’는 동원홈푸드에서 운영하는 샐러드 브랜드다. 깨끗한 수경재배 채소 ‘청미채’에 건강한 슈퍼푸드를 더해 만드는 샐러드 프랜차이즈다. 직접 키운 아삭한 무농약 청미채에 고품질의 선별된 연어, 참치 등을 가득 넣고, 바삭함을 더하는...
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식품에 기술력 입힌다"…해외로 눈 돌리는 'K푸드테크' 2023.04.17해당카페글 미리보기
때문이다. 한국농촌경제연구원 등은 글로벌 푸드테크 시장규모는 2017년 2110억 달러에서 2025년 3600억 달러 규모로 확대될 것으로 예상했다. 17일 관련 업계에 따르면 제품 패키지에 주목한 이그니스는 자사 캔음료 브랜드 '클룹(CLOOP)'을 통해 개폐형...
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마카롱도, 초코볼도 비건입니다… 맛은?[지구용] 2023.02.27해당카페글 미리보기
테크관이 마련돼 있다고. 당연히 아무나 갈 순 없겠죠? 기술력이 있어야 합니다. 실제 국내 비건 선수들 중에선 널담, 그리고 비건 치즈를 생산하는 아머드 프레시만 참가한대요. 널담의 첫 CES 참가 성과는? 1월 5일(현지시간)부터 나흘간 진행된 이번...
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20220307 특징종목 2022.03.07해당카페글 미리보기
유지] 한국비엔씨(256840) : 내용고형체 의약품 제조시설 GMP적합판정 승인 소식에 강세. ▷동사는 지난 4일 장 마감 후 언론을 통해 내용고형체 의약품 제조시설에 대해 식 품의약품안전처로부터 신청 후 약 4개월 만에 GMP적합판정 승인을 받았다고 밝힘...
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샐러드에 진심인 사람들이 줄서서 먹는 맛집 2022.03.23해당카페글 미리보기
샐러드다. 한국농촌경제연구원에 따르면 국내 샐러드 시장 규모를 가늠할 수 있는 신선 편이 과일, 채소 시장은 지난 2018년 8,894억 원, 2019년 9,369억 원, 2020년에는 1조 1,369억 원까지 성장한 것으로 나타나고 있다. 시장이 커진 만큼 소비자에게는...