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유명 셰프 극단 선택까지…식당 망하게 하는 '미슐랭의 저주'(한국 아님) 2024.09.25해당카페글 미리보기
출처: https://n.news.naver.com/article/015/0005036737?sid=104 유명 셰프 극단 선택까지…식당 망하게 하는 '미슐랭의 저주' 프랑스의 미식 평가 등급 '미쉐린 스타'를 받은 식당들이 과도한 비용 상등 등 이유로 폐업하는 것을 두고 '별의 저주'란 말...
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유명한 셰프들은 왜 거의 남자일까 2024.09.18해당카페글 미리보기
한국도 그렇고 여자들이 집에서 대부분 요리를 맡아서 하는데 막상 유명 요리사들은 대부분 남자인거 같아서 의아함 방금 흑백요리사 보는데 20명중 여자 4명 이런거 보고 성비불균형이 심각한걸 느낌
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식신 맛집 | 미식의 새로운 수도 한국에 둥지 튼 외국 유명 셰프 레스토랑 BEST 5 2023.12.12해당카페글 미리보기
딱새우, 미역, 곶감 등 해외에서는 쉽게 접해보지 못했을 한국의 식재료를 만나고 영감을 얻어 요리를 만든다. 식탁 위에서 음식...유명 레스토랑에서 명성을 얻은 스타 셰프들이 한국에서 한국의 식재료로 만들어나가는 요리 세계. 한국을 사랑하는 셰프...
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짜장 만들기 이연복 셰프의 인스턴트 라면으로 근사한 짜장 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
라면은 건강에 좋지 않다는 생각을 하시는 분들도 많으실 겁니다. 이연복 셰프의 짜장 라면 이연복 셰프는 한국을 대표하는 유명 셰프로, 그의 노하우가 담긴 이연복 셰프 짜장 라면은 출시되자마자 큰 인기를 얻고 있습니다. 쫄깃한 면발과 진한 맛으로...
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한국에 잠든 '셰프의 꿈'... 이태원 참사 프랑스 유가족 인터뷰 2024.01.28해당카페글 미리보기
리바세 게네고 씨의 직업은 요리사였다. 프랑스에 있는 여러 유명 레스토랑에서 일했고, 몇 년 전부터는 고객에게 맞춤형 요리를...출처 : https://newstapa.org/article/8A_CG 한국에 잠든 '셰프의 꿈'... 이태원 참사 프랑스 유가족 인터뷰 한국에 잠든...
