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넓히고 있습니다. 고물가 시대인 요즘, 20만원대 상차림을 선보이며 가격 경쟁력도 갖췄다는 후문입니다. 그럼, 이번 추석...물론 일본 후쿠시마 오염수 방류 등의 악재로 농수산물 물가가 널뛸 것이라는 걱정인데요. ​ 한국농수산식품유통공사(aT)에...

우리는 밤 제사. 베트남은 낮 제사. 제실에 상차림. 향피우고 목례. 그리고 자리비움.. 잠시후 제사음식 먹기시작.. 맥주마시기...어른 제사도 마치고 비자면제증 목바이국경 검인도 받았고. 한국에 겨울지나고 봄에 귀국예정 입니다. 애기 돼지가 제사상...

상 차림에 있는 원리를 알아봄과 동시에 제사에 관련되는 한자를 배워보자. ■ 제사란 무엇인가? "제사(祭祀)"란, 국어사전에 "신령에게 음식을 바쳐 정성을 나타내는 의식"이라고 되어 있다. 즉, 차례를 비롯한 모든 제사는 조상신을 모셔와 술과 음식을...

등을 제사 모시기 전이나 명절 전, 혹은 농번기에 담갔다. 김호근 가의 종부에 의하면 1960년대까지 제주로 청주나 약주를 빚었고, 일꾼들을 위한 술로는 탁주(막걸리)를 내었다고 한다. 참고로 조선 초에는 소주가 고급술에 속했으나 후기에 들어와서는...

상차림은 항상 큰 아버지가 하셨다. 육전도 당신이 직접 하셨다. 당연 진행도 큰 아버지가 하셨다. 그런 큰 아버지 곁에 난 항상 있었다. 사촌형이나 동생들은 제사상엔 관심이 없었지만 나는 좀 달랐다. 그래선지 큰 아버지는 당시 막 다섯 살배기 나에게...

또한 한국뿐만 아니라 세계로 나가서 살기도 하니까. 또 제사 지내는 시간도 크게 앞당겼다. 예전에는 밤 11시 ~ 12시 사이에 지내기 시작했으나 지금은 현실에 전혀 맞지 않는다. 나는 제사를 저녁무렵에 지낸다. 그래야만 다른 곳에서 사는 자식들이...

한우, 제사상 차림, 명절 선물, 심지어 개인 차 수리비까지 법카를 긁었다. 주말엔 일단 개인 카드를 쓴 뒤 평일에 다시 가서 취소하고 법카로 재결제하는 일도 부지기수였다. 조씨는 자신이 “공노비 같았다”고 했다. 그런데 피해자는 자기 한 사람이...

없습니다. 한국 토속종교의 천도제, 씻김굿은 솔직히, 말하면 망자의 한풀이 굿이 아닙니다. 생전에 효도하지 못한 자식들의 한풀이 굿입니다. 그것을 망자의 한에 투사하여 영혼을 위로한답시고 굿판을 벌입니다. 겉모습은 위령제, 속내는 산자의 한풀이...

차리는데, 한국의 상차림 중에서 가장 화려하고 성대한 것이다. 음식으로는 대개 과정류(果飣類), 생과실(生果實), 떡, 전과류(煎果類), 숙육편육류(熟肉片肉類), 전유어류(煎油魚類), 건어물류[乾魚物類, 육포류(肉脯類), 어포류(魚脯類)], 기타의 음식을...