cafe

사람들에게 이름이라도 알아와야겠다. 작년 가을부터 같이 운동을 하게 된 경상도가 고향인 분이 방아잎을 구했으면 좋겠다는 이야기를 했다. 나와 함께 기도 모임을 하는 최 마리아 자매님이 언젠가 방아잎 이야기를 하신 것 같아 여쭈어 보니 집에...

여러 종류가 있지만 발해의 가지가 열매가 실하고 티베트의 가지는 열매가 가늘다고 했으니, 우리 땅에서 자란 품종이 맛이 좋기...것이다. 옛날 사람들은 왜 가지를 그렇게 좋아했을까? 수입 채소인 만큼 귀한 것도 한 가지 이유였겠지만 유제품이 흔치...

김치의 종류는 매우 다양하여 가장 많이 알려진 배추김치부터 시작해서 다양한 변형이 존재한다. 지역마다 다른 지역에서는 볼...매콤함과 감칠맛'을 느낄 수 있는 자타공인 가장 한국적인 한국 요리라 할 수 있다. 김치만으로 식사를 해온 역사도 길고...

강정 종류였다. 시장 골목 한 편에 발길을 멈춘 문우들의 손에는 강정이 두어 개씩 들려있었다. 둘씩, 셋씩 여럿이서 화담을 나누며 강정을 먹는 문우들의 대열이 이 간식거리에 대한 공감대 같아 보였다. 문학 기행 코스에 교동 시장이 있는 줄은...

공원을 한국을 대표하는 자연공원으로 발돋움하도록 해야한다”고 밝혔다. 그는 또, “그렇기에 제주도는 더 이상 조급해하지 말아야 한다. 앞으로 3~4년은 설문대할망전시관의 콘텐츠를 제대로 채우면서 돌문화공원을 완성시킬 소중한 시기다. 설문대할망...

토질이 한국과 유사한 황토라서 채소종류가 맛이 우리나라랑 비슷하다고 함. 배트남 출국장에서 느낀점은 직원들은 젊어보이지만 동작이 매우느리다. 기다리는 시간이 너무 많다. 복장은 모두 제복으로 뭔가 모르게 압도할려고하는게 아닌가 하는 생각을...

가이세키로 이름난 일본 우카이 그룹을 포함해 일본과 한국 여러 곳에서 수련한 셰프가 자기만의 색을 보여주겠다는 마음으로...고민을 통해 그날그날 다른 옷을 입는다. 사시미의 종류를 달리하거나 나베에 들어가는 재료로 민어, 자라 등을 사용하는 식...

131종류는 채소류나 과실나무 종류로 재배하거나 식재하는 종이다. 남한에서 생육하는 250종류의 식물들 중 한국을 원산지로 하는 식물은 총 119종류로 나타났다. 이처럼 불교의 발상지인 인도와 한국, 중국, 일본 등 삼국의 원산지 분포가 비슷한 수준을...

동아리들의 종류는 일일이 손꼽기 어려울 정도다. 인적이 한가한 곳에서 삼삼오오 둘러앉아 통기타와 오카리나, 우쿨렐레 등을 연주하는 이들의 모습도 정겨운 풍경이었다. 우아해서 더 애틋한 단정학 한 쌍 흥미롭게도 일산호수공원에는 중국의 여러 도시...