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ITEM-신제품_농심 '포테토칩 올디스타코맛', 농심'구디웨이브클럽 전통주하이볼 배맛.청귤맛 2024.09.24해당카페글 미리보기
지정된 3대 전통주 중 하나이고, 청귤맛에 활용된 '미상'은 제주감귤 소비 활성화를 위해 제주지역 140여개 농가가 연합해 만든 전통주입니다. 제품 출시를 담당한 농심 사내스타트업 '전통주 사업화 추진팀'은 전통주 '문배주'와 '미상' 양조장을 직접...
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위스키 · 전통주 1년 새 2배 이상 성장 2023.09.08해당카페글 미리보기
국세청과 한국농촌경제연구원에 따르면 지난해 주류 시장에서는 브랜디를 제외하고 맥주, 소주, 탁주, 위스키 등 전 주종이 일제히 성장세를 나타냈다. 전체 주류 시장에서 41.6%를 차지하며 시장 규모가 가장 큰 맥주는 지난해 국내 출고가액이 4조1486억...
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[전통주 기행](11)조선3대 명주-전주 이강주 2012.03.28해당카페글 미리보기
대표하는 3대명주 가운데 하나로 사대부와 부유층의 가양주로 뿌리를 내리게 됐다. 우리 고유의 민족시(현대시조)의 선구자인 가람 이병기 선생은 이강주 명인 조정형씨의 외숙부로 그가 이강주를 얼마나 즐겼던지 체면불구하고 서울서 전주까지 사돈집을...
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우리의 전통주 막걸리 2024.11.17해당카페글 미리보기
2009년에는 한국의 10대 히트 상품 1위에 오르기도 했다. 막걸리 전성시대는 1960년대로 당시에는 시골 면단위에도 양조장이 다 있어 전국에 4천개가 넘었다. 지금은 서울 장수막걸리, 포천 이동막걸리를 비롯 전국에 600여개의 양조장이 있어 약 1200...
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한국의 전통주를 찾아서 2012.04.29해당카페글 미리보기
석’으로 불리던 황희 정승 집에서 봉제사와 접빈객을 위해 빚던 호산춘은 경주 교동의 법주, 서천 한산의 소곡주와 더불어 한국 3대 명주로 불린다. 최고급 술에는 술 주(酒)자 대신 봄 춘(春)자를 쓰는데 호산춘은 국내에 전승되는 전통주 가운데 유일...