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담백하게 삶아낸 편육은 잡냄새가 없고 쫄깃하다. 새우젓과 다진 양념, 겨자를 섞은 장에 찍어 여주가 ‘자랑하는’ 한길주(막걸리)에 곁들이면 그만이다. 여주 천서리 막국수촌 파사산성 입구 대신면 천서리와 금사면 이포리를 잇는 이포대교 37번 국도...

질문에 창우가 쿨하게 "같이 먹지 뭐"해 그냥 자리를 폈다. 창우가 싸 온 밥과 쌈 채소, 쌈장, 그 외 반찬, 여주산 '한길주'라는 막걸리를 꺼내고 미옥인 시장표 골뱅이 무침을 꺼내 무친 후, 홍어 무침도 무치려고 해 내가 나중에 정상에서 코냑 안주로...

달달한게 맞있다 아마도 막걸리이름이 시골에서 일하다 새참때 한길에서 한사발 한다고 한길주 막걸리인가보다(노루실대웁는공상 ㅎㅎ)감사하다 막걸리한잔에 도란도란 이야기꽂이 한아름 이어진다 태양열님이 가져오신마늘 생마늘을 앞녁밥솥에 1분정도...

탓에 가장 힘든 작업중에 하나다. 기계로 작업할 경우 숙성이 제대로 되지 않기 때문이다. 이대표의 정성이 듬뿍 들어간 한길주 막걸리는 이제 여주를 대표하는 우리지역 특산품으로 자리 잡고 있다. 한길주 막걸리의 특색은 맛에도 있지만 이대표 경영...

멈추게 만들었으며 정상에서 바라보는 고향 마을은 마냥 평온하게만 느껴졌습니다. 류석환 선배 님께서 준비해주신 한길주 막걸리와 유향란 후배가 준비해온 싱싱하고 정말 맛있는 김장 김치를 안주로 건배를 하고 하산을 서두릅니다. 1코스로 올랐다 내림...

제공한 흔적들은 내가 진정 모범 농활대원 처럼 보이게 했으나...난 밭이던 논이던 구경도 못하고 미소주에 한길주에 더덕주에 진평막걸리 조껍데기 술..수박소주...뭐..이런것만 시음을 하고 돌아와 버렸다... 정말 미안타.. 땀을 삐질삐질 흘리며 삽질에...

괜찮냐고 물어봤구나... 담날쯤 부터 술로 극복하는 방법을 배워서 술의 힘으로 버텼다.. 원래 막걸리 별로 안좋아했는데 막걸리가 이제 좋아~ 한길주 보고싶다.. 글고 난 정말 캐디들 방청소만 해줬어.... 어제본 브루스 올마이티 진정 괜찮은 영화같지...

막걸리 와 파전 을 먹구 집으로 쏠랑 와버렸어요. 쪼끔 힘들던데요...!! 그래도 산에 갔다와서 먹는 막걸리 정말 맛있었습니다.!! 농활때 먹었던 한길주 만큼 맛있던데요.. 선편식구들도 시간날때 산에 한번 다녀와 보세요..!! 참 좋아요.. 그대신 너무...