카페검색 본문
카페글 본문
-
술기로운 생활 7 | 제주로 소주 여행 떠나볼까 2024.02.01해당카페글 미리보기
마을 내) 제주맥주 도슨트와 함께 맥주 양조장 투어 및 시음 등. 사전예약 필수. 주소 제주 한림읍 금능농공길 62-11 한라산소주 소주공장 투어 및 증류식 소주 시음 등. 사전 예약 필수. 주소 제주 한림읍 한림로 555 명욱 주류문화 칼럼니스트 / 주간동아
-
제로슈거 순한 한라산 소주 소주병 패키지 예쁘네요 2024.01.25해당카페글 미리보기
한라산 순한 소주 원래 순한 소주 패키지 그림에 Zero sugar 이라는 말이 쓰여있었나요 ? 제가 소주는 아예 마시질 않아서 잘 모르겠는데 ~ 이번에 지인이 구입할때 보니까 제로슈거가 쓰여있더라구요. 2030 젊은시대 당뇨병에 대한 뉴스가 꾸준히 나오기...
-
술이야기:제28편 한국의 소주 증류식, 희석식 2017.07.16해당카페글 미리보기
선, 대선골드, 오륙도, 시원, 암행어사 등 (주) 한라산 - 제주도 한일, 한라산,백록담, 허벅술 등 선양주조(주) - 대전광역시...그래서 일본 소주도 전부 증류소주이다. 구마모도현 쌀로 만든 증류소주 마야자키현 감자로 만든 증류소주 구마모도현 고구마...
-
선물 받은 여수밤바다소주 이 술도 낭만 가득이구만요 2023.08.22해당카페글 미리보기
제주에 한라산소주가 유명하듯 , 여수에서는 이 여수밤바다 소주 및 맥주가 유명한가 봅니다. 이번에 선물 받은 소주는 360ml 병이 4병 들어있었구요. 가운데에 박스로 보이는것은 등대가 그려진 귀여운 소주잔이였습니다. 매번 제주관련 소주잔만 보다가...
-
과일주 담그는 술(담금주,)로 희석식 소주와 증류소주 어떤 장,단점이 있나요. 2009.10.20해당카페글 미리보기
두산, 무학, 보해양조, 선양주조, 진로, 하이트주조, 한라산, 하이트소주의 10개 제조장에서 각 지역을 대표하는 희석식소주를...보리 등의 곡류를 원료로 누룩을 넣고 발효시켜 탁주와 약주를 제조한 다음 재래식 증류기인 소주고리로 증류한 술이다. 이...
-
한국의 소주(燒酒) 2022.08.18해당카페글 미리보기
연속 증류, 정제하여 만든 순도 95% 이상의 에탄올(주정)을 주원료로 하여, 알코올 도수를 맞추기 위해 물에 희석하고 그 외 여러 인공첨가물을 첨가하여 생산된다. 최근엔 타피오카라는 저렴한 열대작물을 발효시켜 주정을 얻는다. 주정을 얻는 과정에서...
-
"제주에서 술술 풀리는 장소!" 제주 양조장 투어 코스 4곳 2024.10.22해당카페글 미리보기
물은 맛을 결정하는 핵심 요소입니다. 한라산이 빚어낸 깨끗한 물은 소주에 부드럽고 청량한 맛을 더해줍니다. 양조장 투어...수 있습니다. 투어 후에는 시음장에서 희석식 소주와 증류식 소주인 허벅술을 맛볼 수 있습니다. 특히 비양도를 배경으로...
-
<소주담론> 알고 마시자~! 2010.08.21해당카페글 미리보기
소주' 증류식을 '을류소주로 부른다. <희석식소주> 알콜성분이 95%인 주정에 물(80%)를 타고 감미료를 조미한 술이며 현재 우리가 애용하는 전형의 소주이다. 화학주와는 아주 별개의 전형의 곡차인 셈이다. ※ 국내 소주업체 판매량 <2009년 기준, 360㎖...
-
소주...님 2016.07.21해당카페글 미리보기
소주............. 1. 곡류를 발효시켜 증류하거나, 알코올을 물로 희석하여 만든 술을 소주(燒酒)라 부른다.. 여기서 희석이라...3. 참이슬, 처음처럼, 시원한 청풍, 맑을 린, 맛있는 참, 좋은데이, 하이트, C1, 잎새주, 한라산 등의 소주가 있다.. "세계...
-
제주도여행 한라산 1100고지 습지보호지역 자연학습탐방로 서귀포 중문 맛집 제라진 흑돼지구이 전복냉면 2015.11.02해당카페글 미리보기
또다른 즐거움이라고 한다 제주도 여행길에 흑돼지 구이를 먹을 때에는 1950년부터 제주도 암반수와 제주산 밭벼 증류원액으로 만든 한라산소주를 함께 마시면 제주도 여행 온 기분을 그대로 즐길수 있다. 제라진에서는 바다의 보물 전복을 활용하여 다양...