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한복선의 엄마의 밥상/한복선/사진 이용근/리스컴/275쪽 2011.10.20해당카페글 미리보기
요리>, <한복선의 요즘 뜨는 요리>, <태교음식>, <양념요리>등 다수가 있다. 목차 마음을 담은 맛있는 음식 요리하기 전 알아두세요 기억해 두면 편리한 눈대중·손대중 양념장과 소스 제 맛내기 비결이 있어요 채소 제대로 고르기 & 보관하기 생선·해물...
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한복선의 우리음식 2010.09.11해당카페글 미리보기
이수자인 한복선 선생이 다양한 한국의 음식을 정갈한 사진과 함께 7개의 파트로 나눠 누구나 따라하기 쉽게 정리했다. 집에서 흔히 먹는 기본 된장국에서부터 구절판과 같은 궁중 음식뿐만 아니라 향토 음식과 명절 음식, 사찰 음식, 음료에 이르기까지...
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책』(KBS 전국 화제의 맛집 비법을 담은) 황금레시피 2018.04.22해당카페글 미리보기
밥상 한복선 리스컴 나도 한다, 집밥! 길진의 문화유람 더보기 책소개 맛집 고수들의 깊은 맛, 이제 집에서도 즐기자! 『황금레시피』는 KBS 《2TV 저녁 생생정보》의 간판코너, 전국에서 내로라하는 맛집을 찾아가 고수들의 숨겨진 손맛을 소개하는《황금...
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기(氣) 살리는 건강식 2016.08.07해당카페글 미리보기
버섯 역시 보양이 되는 식재료다. 대표적인 여름 건강식인 삼계탕이나 해신탕에 종종 곁들여지는 것도 그 때문이다. 표고버섯은...성분이 체내 면역기능을 활성화해 항암 효과를 낸다. 한복선 요리연구가는 “표고버섯은 지방이 적고 식이섬유가 풍부해...
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청년회 무료급식` 2015.10.13해당카페글 미리보기
수요일 청년회 국수봉사 합니다^^~ 요번달은 바르게살기 단채 협찬 합니다 점심은 삼계탕 으로 한담니다 자원 봉사 하실분 박기특 이미옥 김옥환 김옥순 한복선 이염태 복장:사물복 두건 꽃습니다