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약주인 소곡주를 증류해 43도짜리 소주로도 만들어 출시하고 있다. 이 증류주는 ‘불소곡주’라 불린다. 한산 소곡주의 물은 반드시 한산지역의 물을 쓴다. 한산 건지산 자락의 맑은 지하수는 염분이 전혀 없고 철분이 약간 함유되어 있어 소곡주 담그기...

친다. 원료 : 찹쌀, 메주콩, 누룩, 들국화, 생강, 홍고추 주종 : 약주(13%-백제소곡주), 약주(18%-한산소곡주),리큐르(43%-불소곡주) 한산소곡주는 한산지방의 이름난 술로서 빛깔은 청주와 같다. 백제 때의 궁중술로서 백제 유민들이 나라를 잃고 그 슬픔...

左 : 충남 한산 지방의 민가에서 빚은 소곡주 中 : 충남 무형문화재 3호 인증 한산 소곡주(18%) 右 : 한산 소곡주를 증류시켜 만든 불소곡주(43%) 시루에서 쪄낸 백설기에 통밀을 한달간 배양시켜 만든 곡자(누룩)물을 부어 4~5일간 숙성시켜 밑술을...

충절로 1118 - 문의 : 041-951-0290 - 운영시간 : 전화 문의 요망 - 홈페이지 : https://www.sogokju.co.kr - 상품 가격 : 한산 소곡주 생주·멸균주 700ml 2만 원대, 불소곡주 700ml 3만 원대 버스 타고 한 번에 즐기자, 충남 쇼핑 상권 1. 천안버스...