카페검색 본문
카페글 본문
-
한산소곡주 전주이강주 [18] 2023.05.09해당카페글 미리보기
홍보하기론 백제부터 이어져온 1500년의 역사를 가진 술이라네요 이강주는 조선 3대명주라고 하고 있고 일단은 두개다 명인이 만들었다는 녀석들로 샀습니다 뒤늦은 어버이날 선물... 한산소곡주는 차례주이기도 해서 할머니 할아버지 묘에 가져가려고 샀네요
-
한산 나주나씨 가문 ‘한산 소곡주’ 2021.04.13해당카페글 미리보기
술과 음식 이야기 달싹한 맛에 먹다보면 어느새 취기…과거길 선비 주저앉힌 ‘앉은뱅이 술’ 한산 소곡주 덧술을 담그고 있는 우희열 명인(왼쪽). 한산 소곡주 전수자인 나장연씨가 직접 만든 누룩을 설명하고 있다. <나장연씨 제공> 조선시대 때 일이다...
-
[김형규 기자의 한국 술도가] 자꾸 잔을 부르는 깊고 묵직한 단맛··· 1500년 역사의 ‘한산소곡주’ 2020.05.23해당카페글 미리보기
으로 지정된 우희열 명인(79)이 대대로 집안에서 전해온 방식으로 술을 빚는다. 부여 출신의 우 명인은 한산으로 시집와 시어머니 김영신씨에게 소곡주 빚는 법을 배웠다. 지금은 장남 나장연 대표(52)가 가업을 잇고 있다. 소곡주 특구로 지정된 충남...
-
한산소곡주갤러리 2018.05.18해당카페글 미리보기
1999년12월8일 농림부 전통식품 명인 19호 지정 주변관광정보 지자체 홈페이지 찾아오시는길 정보수정 개요 상세보기 개요 한산소곡주는 충청남도 서천군 한산면에서 생산되는 전통술로 1500여 년의 전통을 이어오고 있다 누룩을 적게 사용하여 빛은 술...
-
Re: 술따라 맛따라 - 한산 소곡주 2004.06.06해당카페글 미리보기
수 있는데, 현재 충남 서천군 한산면 지현리의 우희열(64) 여사와 아들 나장연씨가 소곡주를 빚고 있다. 어머니는 제조 기능 보유자(충남 무형문화재 3호)겸 명주 명인, 아들은 제조기능 이수자다. 두 모자(母子)를 한산모시관내 양지바른 곳에서 마주했다...
-
한산소곡주 '우희열' 명인님 편 2022.04.05해당카페글 미리보기
-
∥가볼만한 곳∥제5회 한산소곡주 축제 오늘(25일)개막! - 김정옥 기자 2019.10.25해당카페글 미리보기
추진하고 있는 ‘삶기술학교’의 청년들과 협업을 통해 한산소곡주의 우수성을 널리 홍보하게 된다. 특히 올 행사에서는 한산면...홍보하는 ‘소곡주 무제한 시음ZONE’과 한산면 마을 주민, 명인, 삶기술학교 청년들, 전국 각지에서 온 청년메이커 등...
-
이번주 토요밀롱가의 협찬주 : 한산 소곡주(하비에르님 협찬)와 머루 와인(제이드님 협찬) 2014.01.24해당카페글 미리보기
불리는데 이는 술이 좋아 취하는 줄 모르고 마시다가 그 자리에 주저앉게 된다는 뜻에서 붙여졌다. 충남 서천의 한산소곡주는 전통 식품명인 19호인 우희열 여사가 이어받아 아들인 나장연 대표에게 전해지고 있는 명주다. 3대째 맥을 잇는 한산소곡주는...
-
구정 선물로 좋은 "한산소곡주 선물세트" 좋은단가로 상품제안드립니다. 2012.01.12해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 광명유통 안현우팀장입니다. 구정에 선물용으로 좋은 한산소곡주 상품 제안드립니다. - 한국전통식품명인 19호, 한국관광명품 61호, 무형문화재 3호 - 청와대 대통령선물세트 민속주 공급업체 - 2007년 대통령표창수상 - 한국전통식품 베스트5...
-
서천 한산모시마을 "소곡주" 꼭 드셔보셔요-우리나라 가장 오랜 역사를 가진 술이죠 2014.11.18해당카페글 미리보기
맛이 매우 부드러워 누구나 편하게 즐길 수 있다. 또한 소곡주는 ‘앉은뱅이술’로 많이 알려져 있는데, 이는 술이 좋아 취하는...술이라는 또 다른 표현이라 하겠다.(전통 식품 명인 19호 우희열) 소곡주 [小麴酒] (우리의 맛을 즐기는 72가지 전통주...