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투정 한번 안 하던 소탈한 아버지였다. 그 때문에 친정에서 몸종을 둘이나 데리고 올 만큼 부잣집의 귀한 딸이었던 어머니는 시집온 후에는 경상도 사투리도 잘 쓰지 않을 만큼 종부로서의 역할을 다했다. 장을 담그거나 김장을 하면 이웃과 먼저 나눌...

맛 총각김치는 특히 강추 시원해서 맛있다는 덬들 많았음 열무김치도 괜찮나봄 7. 유정임 김치명인 김치 댓글덬들은 다들 맛있게 잘 먹었다함 젓갈맛 액젓맛 강하지 않은 서울식김치 8. 김수미 김치 댓글덬들은 다들 괜찮게 잘 먹었고 시원한 맛으로...

얼절이, 총각김치, 열무김치, 열무마늘김치, 열무오이김치, 숙김치, 채김치, 비늘김치, 무비늘김치, 무청김치, 나박김치, 수삼나박김치, 묘삼나박김치, 비지미, 무묶음김치, 무백김치, 무명태김치, 무국화김치, 무배김치, 무말랭이김치, 무말랭이파김치...

초김치, 총각김치, 파김치, 호박김치, 기타 장아찌 고추장아찌, 더덕장아찌, 마늘장아찌, 무장아찌, 배추장아찌, 오이장아찌, 기타 절 임 오이지, 젓국지, 기타 깍두기 굴깍두기, 무깍두기, 기타 동치미 무동치미, 기타 식 해 가자미식해, 닭식해, 동태...

찜 한 가지가 오른다. 임금님의 수라상은 12첩반상이었다. 왕은 대원반에 앉으시고 곁반으로 소원반, 책상반이 곁들여진다. 원반에는 흰 수라, 곽탕, 장 3가지, 김치 3가지, 반찬 7가지, 뼈를 발라낼 수 있을 때 그릇인 토구, 은잎사시 2벌이 놓여 준다...

한상궁한테서 어렵게 그 요리법을 전수받아서 울 전하들께 드릴 수랏상 함 맹글어 밧음니더.. 지가 야무지게 담근 ㅎㅎ..(숫)총각김치지라우~ 이늠이 덩치가 넘 커서 3년간 숙성시켯는데 몰겟네유~ 이빨이나 들어갈지..ㅋㅋ ㅎㅎ..헤벌나지라우? 헤헤...

입동 '총각김치', 미혼남자를 뜻하는 게 아니다? 우리 땅 독도를 되새기는 날, 독도의 날 전통민요라고 알고 있는 '아리랑'의...위해 iframe 태그를 제한 하였습니다. 관련공지보기▶ 조선시대 그려진 풍속화. 한 고관의 잔칫집 풍경이 생생하게 담긴 그림...

주방 상궁들이 만들어 왕과 왕비께서 각각 동온돌과 서온돌에서 받으시며 결코 겸상을 하는 법은 없다. 그리고 왕족인 대왕대비전과 세자전은 각각의 전각에서 따로 살림을 하며 거기에 딸린 주방에서 만들어 올린다. 수라상에 올리는 찬물은 왕의 침전과...

안상궁 배추김치는 너무 시기 않은 것으로 준비하여 안에 답겨 있는 소를 탈탈 털어낸 다음 잘게 썰어서 참기를 넣고 골고루 무쳐 놓습니다. 2번째는 양배추는 채썰어 물에 담갔다가 싱싱하게 되면 건져 물기를 뺀다. 실파는 깨끗이 씻어 물기를 제거한...