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시험장과 동일한 방법으로 모의실기고사 성취도 평가를 진행함으로써 국가기술자격증 취득에 도움을 줌. 6)국가기술 조리사자격증취득 실기 공개문제 재료목록표 기준 시험장과 거의 동일한 실습 재료 제공. 7)최종 한식조리기능사 국가기술자격증을 취득...

①한식조리사실기 시험의 실격사유(채점대상에서 제외) (★은 중요도를 표시함) 1.시간내에 제출!!!!!!!!!!!!!!!★★★★★ 2.고기를 사용한 음식이 익지 않은 경우.(=미완성)★★★★ 3.시험장에서 요구하는 요구사항과 맞지 않은경우.(규격.수량...

담는다..( 시험장에서는 스텐공기가 나온다고함) ⑤ 불에 얹는다, 처음엔 센불에서 물이 보글보글 올라올때, 제일약한 불로 줄여서, 익힌다. (10분정도) ⑥익으면, 고명을 얹으면 된다. 고명으론, (실파- 어슷썰기, 실고추- 1cm토막, 석이버섯-불여서...

지난주에 한식조리 시험을 봤더랬죠 원래 요리하곤 담 쌓고살던 제가 친구의 제의에 못이겨 지난여름에 여성문화센터에서 한식...마치고 한달만동안 기다려서 지난주에 시험을 쳤어요 시험장에 들어서니 정말 떨리더라구요 도구 준비한다고 짐은 한~보따리...

중에 실기시험을 등록합니다. 오후엔 어떤 종류가 나올지 모르니 오전이 잴루 좋습니다. 동태나 생선이나 이딴거 냉동으로 대량 들어오기 때문에 오전중에 녹일수 없으니 나올 확율이 거의 없다는거죵! 그리고 재료가 주어지고 유의사항 어쩌구 하면서...

제가 실기 시험친 경험을 되살려, 혹시라도 처음 시험치러 가시는 분들에게 도움이 되고자, 더 잊기전에 글 하나 남겨두려구요 시험 준비하시는 분들, 단번에 합격을 기원합니다. 대구 성서 산업 인력 공단에서 시험을 치뤘습니다. 제가 다닌 학원에서...

물론 시험장엔 여유분의 접시가 있을지는 모르겠지만, 시험볼 때는 시간이 생명이라서,, 이 화전을 20분내에 끝내야해요... 우리요?? 당연히~~~ 20분 넘겼죠...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음치곤, 괜찮죠~~~ 두번째는 국수장국이에요... 대게는 집에서, 멸치와 다시마...

싶습니다.. 한식조리필기시험을 핑계로, 맘이 싱숭생숭하니부터 ~~이것도 해야하고, 저것도...여러가기 핑계를 둘러되네요.. 이론책을 펼치면, 정말 흰건 종이요, 컴은건 활자니라~~~여서, 책을 펼치면, 다른일이 생기고, 다시 앉아서, 집중할까하면, "얘...

되요.. 시험장에는 불은 1구를 준다네요..그러다보니, 익히고, 삶고,볶는것도, 시간분배를 잘해서, 해야한다네요.. 1인분을 준비한다고해도, 재료손질은 같거든요.. 불을 놀게할 시간도 없을 뿐더러, 손도 계속 움직여야한다네요.. 그래도, 시간내에 제출...