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따라와보세요... 항상, 처음에 올라오는 사진은, 그날 수강한 요리입니다. 강사님의 시범요리인증샷으로 보시면되요... 오징어 볶음의 포인트는 안칼입니다..ㅎㅎ 이건 잊어먹지말라고, 선생님이 Tip으로 알려주신건데요.. 오징어의 껍질을 벗기고, 안쪽...

한식조리사(필기+실기) 2기 한식조리기능사 자격증 취득을 원하시는 분!! 조리직종으로 취업을 원하시는 분!! 한식조리기능사 자격증 취득을 위한 이론부터 실습까지 차근차근 배우실 수 있는 기회입니다. 개별실습으로 진행합니다. * 한식조리기능사 필기...

§ 한식조리사 실기총정리 § 1.무생채 1. 무 6 * 0.2 * 0.2 cm - 소금 간하지 않고 고춧가루 물들이기 (약간 진한듯) 2. 식초 1t + 설탕 1t + 깨소금.파.마늘.생강 + 소금 간하기 (깨소금.파.마늘.생강은 약간 들어간듯 만듯) 3. 바로 내기 직전에...

한식조리사 취득 가능) ▶ 일정: 15. 05 20. 수~ 15. 08 31.월 (매주 월,수, 금/ 10:00~13:00/ 총38회) ▶ 수강료: 86만원...요점정리및 문제풀이 식품학 조리이론과 원가계산 한식조리 기능사실기 밥류 / 죽류- 비빔밥,콩나물밥,장국죽 면/ 만두류- 국수...

강좌 - 한식조리사 동영상강좌 - 비빔밥 조리사자격증 전문사이트 쿡라인 http://www.cookline.co.kr/subjects/subjects.asp?catgr=S01 비빔밥 1부 mms://211.220.194.98/cookline/hansic/bibimbab/bibimbab_300k.asf 비빔밥 2부 mms://211.220.194.98...

08년도 조리사자격증 실기기출문제가 바뀌었습니다. 한식이 55가지에서 51가지 양식이 33가지에서 29가지 나머진 변동사항없습니다. 08년도부터 시행된다고 합니다. 한식실기출제문제(51편) 01 비빔밥 20 표고전 39 무생채 02 콩나물밥 21 풋고추전 40...

youtube.com/watch?v=Vyz0QmyUXIM&list=PL58Y2vhaSVdvmLQ7jiy4EyoTAfYCEUXJh&feature=player_detailpage 한식조리기능사 - 한식조리방법(칼국수와 오징어볶음) http://www.youtube.com/watch?v=Py8K4xo34io&list=PL58Y2vhaSVdvmLQ7jiy4EyoTAfYCEUXJh...

3월11일:비빕밥&더덕생채, 오징어볶음&비빕국수,미나리강회&알찜 3월12일:북어찜&장국죽,만두국&떡산적, 3월13일:지짐누른적&두부젓국찌개,칠절판&나박김치,생선양념구이&오이선,화양적&완자탕