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한식진흥원 ‘2024년 찾아가는 한식 특강’ 성료 2024.11.13해당카페글 미리보기
함께 적절한 전통주의 활용으로 한식의 매력을 배가시킬 수 있음을 전달했다. 이규민 한식진흥원 이사장은 “‘2024년 찾아가는 한식 특강’을 통해 한식 영셰프 육성이 매우 중요한 시점임을 다시 한번 강조하고 싶다”며 “앞으로도 다양한 교육...
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한식진흥원, 2024 제3차 한식연구 학술세미나 개최 2024.10.24해당카페글 미리보기
연구 학술세미나 개최 ‘한식의 원천, 발효음식 장 그리고 장 담그기 문화’란 주제로 관련 분야 전문가 발표 및 토론 한식진흥원(이사장 직무대행 전해웅)은 11월 8일(금) 오후 3시 한식문화공간 이음(서울 재동)에서 ‘2024 제3차 한식연구 학술세미나...
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이길여 총장의 후예라는 동안 총장.jpg 2023.08.14해당카페글 미리보기
수원대 임경숙 총장 58년생 65세 서울대 식품영양학과 학사(76학번), 석박사 출신 수원대 교수 경력 한식진흥원 이사장 겸직 아침마당, 나는 몸신이다 등 방송 출연 76년생 X 76학번 O
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“시공간 제약 없이 언제 어디서든 한식 즐기게 할 것” 2022.04.05해당카페글 미리보기
골동면·된장찌개) ▲고급(만두·김밥·삼색나물·송편)으로 나뉘어 있으며 유튜브에서도 만나볼 수 있다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 “건강식이자 다이어트식으로 각광받고 있는 전통한식은 건강한 탄수화물, 동식물성 단백질이 적절한 조화를 이루고...
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17사단 호국 연주사 선지식 초청법회-선재스님 (3월24일) 2024.01.22해당카페글 미리보기
4주차 일요일 인천지역 총괄팀의 군부대 총괄사찰인 보병 17사단 호국연주사에서 조계종 최초의 사찰 음식 명장이자 現 한식 진흥원 이사장이신 선재스님을 모시고 선지식 초청법회를 엽니다. 불교의 우주론적 관점에서 자연과 음식, 생명과 인간을 연관...
