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한식진흥원, 2024 제3차 한식연구 학술세미나 개최 2024.10.24해당카페글 미리보기
연구 학술세미나 개최 ‘한식의 원천, 발효음식 장 그리고 장 담그기 문화’란 주제로 관련 분야 전문가 발표 및 토론 한식진흥원(이사장 직무대행 전해웅)은 11월 8일(금) 오후 3시 한식문화공간 이음(서울 재동)에서 ‘2024 제3차 한식연구 학술세미나...
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한식진흥원, 2025년 신규 해외한식당협의체 모집 2024.10.21해당카페글 미리보기
해외한식당협의체 모집 한식당 경쟁력 강화를 위한 해외한식당협의체 사업 추진기관 모집 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 직무대행 전해웅)은 ‘2025년 해외한식당협의체 사업’에 참여할 신규 해외한식당협의체를 모집한다. 한식진흥원...
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이길여 총장의 후예라는 동안 총장.jpg 2023.08.14해당카페글 미리보기
수원대 임경숙 총장 58년생 65세 서울대 식품영양학과 학사(76학번), 석박사 출신 수원대 교수 경력 한식진흥원 이사장 겸직 아침마당, 나는 몸신이다 등 방송 출연 76년생 X 76학번 O
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“시공간 제약 없이 언제 어디서든 한식 즐기게 할 것” 2022.04.05해당카페글 미리보기
골동면·된장찌개) ▲고급(만두·김밥·삼색나물·송편)으로 나뉘어 있으며 유튜브에서도 만나볼 수 있다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 “건강식이자 다이어트식으로 각광받고 있는 전통한식은 건강한 탄수화물, 동식물성 단백질이 적절한 조화를 이루고...
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17사단 호국 연주사 선지식 초청법회-선재스님 (3월24일) 2024.01.22해당카페글 미리보기
4주차 일요일 인천지역 총괄팀의 군부대 총괄사찰인 보병 17사단 호국연주사에서 조계종 최초의 사찰 음식 명장이자 現 한식 진흥원 이사장이신 선재스님을 모시고 선지식 초청법회를 엽니다. 불교의 우주론적 관점에서 자연과 음식, 생명과 인간을 연관...
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"이게 김치말이 국수라고?"…외국인 먹방 보다가 '당황' [이슈+] 2023.08.30해당카페글 미리보기
로, 육회는 'Yuk hoe, Beef Tartare'로, 곰탕은 'Gomtang, Beef Bone Soup' 등으로 정정 표기됐다. 임경숙 한식진흥원 이사장은 "한식 메뉴 외국어 표기에 어려움을 겪었던 한식당과, 한식 메뉴 주문에 불편함을 느꼈던 외국인에게 도움이 되길 바란다"며...
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다산문화예술진흥원, 한복모델선발대회 2022.09.21해당카페글 미리보기
김성자, 진흥원 이사장상 전우순, 가족상 박하린 박건후 박준후, 인기상 오민순, 장려상 조희순, YMCA 이사장상 공정애, 새마을이사장상 정다엘 정예나, 포토제닉상 김재이, 노력상 심가은 등이 수상했다. 한복모델선발대회 이효상 원장은 "다산 선생의...
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다산문화예술진흥원, 추석연휴 74만 남양주 시민들과 함께 걷고 한복모델선발대회 가진다. 2022.08.29해당카페글 미리보기
문화원 원장상, 이사장상 등 여러 상과 상품들이 수여된다. 남양주시 공식후원 행사로 코스별로 모두 스탬프를 찍으면 다산중앙교회에서 아메리카노와 와플을 먹을 수 있다. 진흥원 이효상 원장은 “다산의 고향에서 다산을 생각하며 가지는 즐거운 한복...
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대한불교진흥원 6월 화요 열린 강좌 - 정부희(곤충학박사)의 『곤충의 밥상』"곤충의 식생활에서 생태적 삶을 배우다" 2010.06.11해당카페글 미리보기
일식, 한식 등을 찾아 먹는 사람들에 비해, 특정 부위만으로 밥상을 차리는 곤충들은 지독한 편식가임에 틀림없다. 하지만 모든 곤충들이 모든 식물을 닥치는 대로 먹는다면 세상의 식물들은 멸종하고 그것을 먹는 곤충 또한 지구상에서 사라져버렸을 것...
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한국국학진흥원국제학술대회 2005.12.14해당카페글 미리보기
진흥원 이사장, 경상북도지사) ◦축 사 : 서정돈 (성균관대학교 총장) ▸기조강연(13:50 ~ 14:15) : 21세기 민족문화진흥의 새로운 모색을 위한 제언 ∙강연 : 이만열 (국사편찬위원회 위원장) - 제1부 아시아의 민족문화진흥 동향 (주제발표) ▸14:20 ~ 15:10...