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조리기능장 시험일정, 응시자격, 시험과목 공부방법 정리 2025.06.29
실기시험은 매우 특별한 구조로 진행됩니다. 모든 분야를 통틀어 오전에는 기본적으로 한식 실기를 봅니다. 그러니까 조리기능장은 한식은 필수입니다. 오전에 한식 5가지 메뉴를 2시간 30분 동안 조리한 후, 오후에 자기 전공 분야를 시험 봅니다. 시험...
