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진위 한식 집밥보다 맛있는 이가네 2024.04.26해당카페글 미리보기
장부 손님 되었어요. 반찬들도 매일 매일 새롭게 바뀌고 메인 메뉴 같은 경우도 제육, 닭찜, 전골 등으로 매번 새롭게 제공해주셔서 먹어도 먹어도 질리지가 않아요. 김치 하나까지도 맛있는 집이고요. 집밥 같은 식사 매일 매일 하고 싶은 분들께 적극...
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'한식의 대모' 조희숙 셰프 03310427 중앙선테이 2024.04.27해당카페글 미리보기
한식은 상 한 번 차릴 떄마다 주방 전체가 뒤집어질 만큼 손이 많이 가는데 가격은 훨씬 낮게 받는 게 안타까웠어요. 한식의 본류를 지키면서고 경제적으로 효율성을 낼 수 있는 방법을 찾는 게 현장에 있는 내몫이라고 생각했죠. 부각은 우리가 예부터...
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돌잔치 손님 드실 한식 상차림 어떤게? 2016.02.13해당카페글 미리보기
돌잔치에 오시는 손님이 드실 상차림이에요. 보시면 어떤게 좋으세요? 결정하기가 힘드네요. 어떤게 좋을까요? 1번 2번 3번 4번
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첫 돌 - 2024 12 9 축하해 윤도율! 2024.12.17해당카페글 미리보기
기와집과 소나무를 배경으로 옛 정취가 물씬 묻어나게 사진을 찍어줄 뿐만 아니라 돌잡이를 진행해 주고 그리고 손님들을 위한 한식 상차림까지 일괄적으로 책임져준단다. 친정어미인 내가 할 일은 돌떡을 해서 돌잔치에 오시는 분들에게 나눠드리는 일...
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1.한식 상차림 2013.12.22해당카페글 미리보기
나) 죽상 0 죽, 미움 등 0 주로 환자를 위한 상차림 (다) 면상 0 국수, 떡국 등 0 점심식사 또는 손님대접에 주로 이용 (2)의례식 상차림 (가) 돌상 01년이 되어 차려지는 생일상 0상에 놓는 음식 및 물건 - 백설기,색송편,경단,대추 쌀,국수, 책및붓 등...