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뉴욕 최고 셰프들, 한식 메뉴 잇달아 선봬 2011.07.26해당카페글 미리보기
평가 잡지인 ‘미슐랭 가이드’가 꼽은 별 3개짜리 레스토랑을 운영하는 유명 요리사다. 특히 그는 미국 PBS의 한식 소개 다큐 ‘김치 연대기(Kimchi Chronicles)’에 한국 태생의 부인 마르샤(Marja)와 함께 출연해 화제를 모은 바 있다. 한국계 유명...
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[2012.4.14] 대한민국 한식 다큐멘터리(이 다큐가 개인적으로 제일 나은 것 같네요!!!) 2013.09.01해당카페글 미리보기
1편의 김치는 세계적으로 한식하면 김치를 제일 많이 떠올리기 때문에.. 생략하고 2편부터 올렸습니다.. 지금봐도 잘 만든 한식 다큐같네요.. <김치 연대기: 한국인의 주식 쌀>
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3월 26일 - 4주차 탐방 후기 : 신화에서 역사로. 제주 역사의 시작, 삼성혈과 삼사석비 (2) 2024.03.31해당카페글 미리보기
씨 연대기>를 예시로 들어, 한 사람이 문화재를 아끼고 지킬 수 있는 실천 방안을 이야기해 주시며 수업을 마무리해 주셨습니다. 이번 수업을 통해 탐라국의 뿌리와 배경을 배우고, 단순히 벚꽃 명소로만 알았던 삼성혈의 역사적 의미와 몰랐으면 그냥...
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서구문명의 뿌리인 로마문명의 역사를 요약 정리하다! 2024.03.23해당카페글 미리보기
대보름에 한식, 단오, 칠월칠석, 중추절(추석) 과 동지에 밀려 잊어버렸습니다. 오늘 동아일보에 우리나라 무역흑자 1위가 중국에서 베트남(610억불 수출, 267억불 수입) 으로 바뀌 었다는데 그 베트남 거리 간판에 알파벳을 소리내어 읽으니 “부동산...
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서소문 성지 역사박물관 2024.01.31해당카페글 미리보기
밖 연대기(조완희의 작품) [저 곳으로 내려가면 서소문 성지 역사박물관의 입구가 나온다] 사진 우측의 [수난자] 조각작품이 있는 서소문 성지 역사박물관 입구 [사진 왼쪽의 작품은 이 경순 作 [순교자의 칼]이다.] 서소문 성지 역사박물관 입구에 있는...
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매월당 시집 제2권 4-3현릉顯陵 2024.02.02해당카페글 미리보기
대한 연대기적인 기록만 단편적으로 실려 있을 뿐이다. 고려는 외침을 당할 때마다 태조의 현궁을 안전한 곳으로 옮겨 놓기 위해 여러 차례 천장을 하였다. 거란의 침입을 당하였던 현종 때 재궁을 부아산負兒山(북한산) 향림사香林寺로 옮겼다가 1016...
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베네치아 1 2023.12.16해당카페글 미리보기
조식(한식인데 우리집 반찬보다 맛있다)을 먹고 주인집 아들이 이태리에서 처음 기차를 타는 나에게 여러가지 일러줄께 있다고 따라 나와서 방금 배웅해 주고 갔다( 사전 공부로 혼자 할 수 있는데) " 어르신 잘 하실수 있을겁니다. 건강하게 잘 마치고...