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40년 전통 한식 대가가 만든 음식의 정체 2024.10.24해당카페글 미리보기
40년 전통 한식 대가가 만든 음식의 정체 스브스노리터 2024. 10. 14 경기도 용인시 줄 서는 맛집! 양념 소갈비 & 옥돔구이 맛집을 소개합니다 ★ 자가 도정한 황미쌀로 밥을 짓는다는 이곳! (밥부터 다름 ㄷㄷ) 이집 양념 소갈비는 27년 전통의 씨간장과...
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[여주맛집} 가남 <여주고추장불고기> 맛있고 양도 많고 창의적이고 친절하고. 최고식당 최고음식. 월남쌈과의 합작. 한식의 확장 2024.09.04해당카페글 미리보기
의아한 이 음식은 음식도 먹는 법도 새로 개발된 음식이다. 한식과 월남음식이 만나 이루어진 한식의 확장이다. 창의적인 음식에 맛도 조합도 경이롭다. 한식의 경계가 어디까지인지 고민하게 만드는 음식이나 주요 메뉴가 확실한 불고기라 한식의 확장...
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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.10.04해당카페글 미리보기
40만 원)나 하지만 예약조차 어렵다. [2010년대 중반부터 한식 고급화 시작] 1인당 30달러 40달러 이상 받기 어려웠던 한식이 고급 음식으로 인식되기 시작한 것은 2010년대 중반부터다. 2009년 한식으로 미슐랭 스타를 세계에서 처음 받은 한인 2세 김훈...
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대구 국비지원교육 한식조리기능사실기 - 동구음식나라조리학원 [대구 동구] 2024.10.22해당카페글 미리보기
3.기술자격시험장의 시설 장비 구비1인1재료 실습훈련으로 한식조리기능사자격취득 용이 4.풍부한 강의 경험이 있는 훈련교사로 전담지도 편성 ★ 대구 국비지원교육 기관안내 훈련기관명 동구음식나라조리학원 훈련기관주소 대구 동구 안심로 52...
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부산 국비지원교육 한식조리기능사 자격 취득+밑반찬 조리 - 사하음식나라요리제과제빵학원 [부산 사하구] 2024.11.21해당카페글 미리보기
과정명 한식조리기능사 자격 취득+밑반찬 조리 훈련대상 구직자 훈련유형 실업자계좌제 훈련기간 2024-12-18 ~2025-03-17 (4회차) 훈련과정의 강점 * 국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 훈련과정 편성. * 훈련생 개개인의 학업성취도 수준별 학습관리...
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[당진 면천 맛집] 면천읍성 옆 <면천콩국수> 진한 콩국물에 열무김치의 위력. 열무맛이 국수맛, 납량 피서 음식 한식의 확장성 2024.07.19해당카페글 미리보기
<면천콩국수> 콩국수를 먹으며 적어도 세 번은 놀란다. 당진을 그렇게 여러번 오면서도 지나쳤던 곳에 이렇게 맛있는 음식이 숨어 있다는 것에, 콩국수와 열무의 결합이 이런 황홀한 맛을 낸다는 것에, 먹으면서 식감이 헷갈릴 정도로 열무와 면발의 조화...
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어제 여자칭구가 근데 한식대첩이 더 잼잇다길래 아글애 하고 한번 봐봤더니.twt 2024.09.30해당카페글 미리보기
출처 :더쿠 지네, 사람이 먹는 거 아님 닭이 먹음 한식대첩은 음식선정이랑 재료손질이 넘사여ㅛ어요 ㅋㅋㅋㅋ
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'한식', 미래 인재 양성에 집중해야 할 요리 전문가 2024.11.18해당카페글 미리보기
금요일 서울 삼청각에서 열린 한식 콘퍼런스 2024에서 패널 토론이 진행되고 있다. (김다솔/코리아 헤럴드) 한식의 미래, 즉 한국 음식은 업계의 미래 인재 양성과 육성에 더 많은 관심이 필요하다고 금요일 서울에서 열린 음식 심포지엄에 참석한 요리...
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