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한식상차림과 제사상 차림에서의 수저 놓는 위치 차이점은? 2023.01.27해당카페글 미리보기
한식상차림과 제사상 차림에서의 수저 놓는 위치 차이점은? 오늘은 우리가 식생활에서 빼놓을 수 없는 밥상 차림 중 밥과 국 수저의 위치에 대해 알아보겠는데요. 이들의 위치가 살아있는 사람과 제사 상차림에서는 어떻게 다른지도 사진을 직접 보면서...
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'한식의 대모' 조희숙 셰프 03310427 중앙선테이 2024.04.27해당카페글 미리보기
맏며느리로 제사.명절 차례상을 꼬박꼬박 차려야 했어요. 출산.육아.휴직도 딱 30일 쁀이라 조금이라도 그 시간을 길게 호라용...는 시어머니 앞에서 편히 누워 있을 수 없더라고요' 월드 50 베스트 레스토랑 '영웅 5인' 선정 2015년 개인 연구소인 '한식...
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▶ 토막상식문상 예절법-33 2024.09.04해당카페글 미리보기
양력 4월 5일 또는 6일) 지내는 제사다. 한식날 종묘와 능원에서는 제 향을 올리고 민간인은 조상에게 제사를 지내고 성묘를...때 죽은 이의 영혼을 위로하기 위해 합동으로 지내는 제사다. 제사상 차림(제수 진설법) 제수의 진설법은 지방과 가문에...
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1.한식 상차림 2013.12.22해당카페글 미리보기
놓는 음식 및 물건 - 백설기,색송편,경단,대추 쌀,국수, 책및붓 등 (나) 제상 0 조상에 대하여 추모의 뜻을 기리는 제사상 0 한식상차림 특징을 따라 읽는 다 0 반상의 특징을 이해한다 0 기본 및 첩수를 구분할 수 있 도록 한다 0 아침식단을 칠판에 그려...
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가가례(家家禮) 2024.07.13해당카페글 미리보기
놓는 상차림이 다른 데서 온 촌극이다. 남의 제상에 '감놔라 배놔라 한다'는 속담은 그래서 유래했다. 아버지는 집안마다 진설법이 다르다며 성어 '가가례(家家禮)'를 알려줬다. 가례(家禮)를 재해석해 약 200종의 예서가 출간된 것을 보면 그만큼 이견이...
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추석제사상 차림 2009.09.23해당카페글 미리보기
날 지내는 제사와는 달리 설 추석 한식 동지 같은 명절에 지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다...갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기...
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한식과 상차림 2006.11.05해당카페글 미리보기
단위의 제사 또는 마을 단위의 축제를 지내기도 하였다. 이러한 연중 행사들은 단순히 생활에 활기를 줄 뿐만이 아니고 그 집단...人情)을 담은 우리의 풍속이 잘 나타나 있다. 상차림 우리나라의 상차림은 반상차림으로 밥을 주식으로 하여 먹기 때문에...
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가톨릭 제사(차례) 예식 2023.01.17해당카페글 미리보기
한가위, 한식 등 모든 제사와 차례 때에 사용할 수 있다. 차례를 지내는 경우에는 아래 본문의 '제사'를 '차례'로 바꾼다. <준비사항> 2. 마음준비 : 불목하고 있는 이웃이 있는지를 살펴 기꺼이 화해하기로 다짐하며 고해성사를 통해 마음을 깨끗이 한다...
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제사상차림 2013.01.31해당카페글 미리보기
상차림은 다섯 줄이다. 신위가 있는 쪽부터 밥은 서쪽, 국은 동쪽에 놓는 반서갱동(飯西羹東)의 원칙에 따라 놓는다. 설에는 일반 제상의 메(밥) 대신 떡국을 올리는 것이 특징이다. 둘째 줄에는 어동육서(魚東肉西)의 원칙에 따라 적과 전을 놓는다. 머리...
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복담님 신년인사 (제사상차림)`13.2.9일 2013.02.10해당카페글 미리보기
따라 한식이나 추석에는 산소에서 지내기도 합니다. 차례(茶禮) 차례는 간소한 약식제사로서 음력 매월 초하룻날과 보름날, 그리고 명절이나 조상의 생신 날에 지내며 보통 아침이나 낮에 지냅니다. 우리 나라에서 관습적으로 민속명절에 조상에게 올리는...