카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
한식조리기능사 > 25. 너비아니 구이 (25분) 2007.02.22해당카페글 미리보기
맥적이 있었는데 고려시대 불교의 영향으로 소의 도살법이나 조리법이 미진했다가 고려말 몽고의 지배하에 들어감에 따라 옛...주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 너비아니구이를 만드시오. ① 주어진 너비아니의 크기는 4㎝ × 5㎝, 두깨는 0.5㎝로...
-
너비아니구이 만들기 [ 한식조리기능사 실기 동영상] 2021.03.03해당카페글 미리보기
-
한식조리기능사 - 한식조리방법(너비아니와 겨자채) 2015.11.14해당카페글 미리보기
-
한식조리기능사 / 국수장국, 북어구이 요리 2015.06.26해당카페글 미리보기
-
2019 한식조리기능사 실기영상 "북어구이 2020.02.15해당카페글 미리보기