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한식조리기능사 > 25. 너비아니 구이 (25분) 2007.02.22해당카페글 미리보기
맥적이 있었는데 고려시대 불교의 영향으로 소의 도살법이나 조리법이 미진했다가 고려말 몽고의 지배하에 들어감에 따라 옛...주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 너비아니구이를 만드시오. ① 주어진 너비아니의 크기는 4㎝ × 5㎝, 두깨는 0.5㎝로...
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너비아니구이 만들기 [ 한식조리기능사 실기 동영상] 2021.03.03해당카페글 미리보기
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한식조리기능사 - 한식조리방법(너비아니와 겨자채) 2015.11.14해당카페글 미리보기
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한식조리기능사 / 국수장국, 북어구이 요리 2015.06.26해당카페글 미리보기
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충남 국비지원교육 한식조리기능사 - 오원영요리학원[충남 보령시] 2016.02.18해당카페글 미리보기
조리 한식조리기능사6 면류조리 한식조리기능사7 국 & 탕조리 한식조리기능사8 찌개 & 전골조리 한식조리기능사9 찜 & 선조리 한식조리기능사10 초 & 볶음조리 한식조리기능사11 전 & 적 & 튀김조리 한식조리기능사12 구이조리 한식조리기능사13 생채...
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경남 국비지원교육 한식조리자격 및 실무과정 - 영지요리아카데미[경남 김해시] 2016.04.15해당카페글 미리보기
갈비찜, 제육구이 한식조리기능사 실기13 북어찜, 오징어볶음 한식조리기능사 실기14 달걀찜, 칠절판 한식조리기능사 실기15 어선, 홍합초 한식조리기능사 실기16 잡채, 더덕생채 한식조리기능사 실기17 육회, 너비아니구이 한식조리기능사 실기18...
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강원 국비지원교육 한식조리기능사반 - 윤원정요리학원[강원 원주시] 2016.04.08해당카페글 미리보기
등 한식조리기능사 기초요리 양념의 종류등 한식조리기능사 전채 요리 겨자채 외 7가지 요리 한식조리기능사 전, 튀김, 구이 생선전 외 12가지 요리 한식조리기능사 찜 및 조림 요리 돼지갈비찜 외 7가지요리 한식조리기능사 면류 조리 국수장국 외 3가지...
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서울 국비지원교육 한식조리사(종합반) - 은평여성인력개발센터[서울 은평구] 2016.11.24해당카페글 미리보기
조리기능사 이론 공중보건, 식품위생, 조리과학, 식품위생법규, 식품학 한식조리 실무 위생관리,안전관리,메뉴관리, 구매관리, 식재료관리, 기초기능 익히기 한식 밥,죽 조리 장국죽,콩나물밥,비빔밥 한식 면류 조리 국수장국, 비빔국수, 칼국수, 잡채...
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해외 대신 국내! 무더위 책임질 호텔가 여름 보양식 10 2024.06.19해당카페글 미리보기
한우 너비아니 구이와 잣국수, 건강 죽이 포함된 세트메뉴를 선보인다. 주중에 한해 8월 31일까지 판매한다. 낙원은 40주년을 맞아 리뉴얼과 함께 우거지 갈비탕을 출시했다. 국내산 우거지와 사골 육수에 된장을 넣어 감칠맛 나는 국물이 일품이다...