카페검색 본문
카페글 본문
-
한식조리기능사 > 26. 제육구이 (30분) 2007.02.22해당카페글 미리보기
사용하여 다음과 같이 제육구이를 만드시오. ① 완성된 제육의 두깨는 0.4㎝로 하시오. (단, 지급된 고기의 크기를 감안하여...마르지 않게 한다. ② 색깔에 유의하여 굽는다. ③ 고기가 잘 익도록 구워야 한다. ④ 불을 사용하여 만든 조리작품은 반드시...
-
한식조리기능사 - 제7강 제육구이, 칠절판 요리 2015.11.13해당카페글 미리보기
-
한식조리기능사 실기 동영상 강좌 (1~25강) 2014.05.05해당카페글 미리보기
www.youtube.com/watch?list=PL58Y2vhaSVdvmLQ7jiy4EyoTAfYCEUXJh&v=Zr7r-wxAOSI&feature=player_detailpage 한식조리기능사 - 제7강 제육구이, 칠절판 요리 http://www.youtube.com/watch?list=PL58Y2vhaSVdvmLQ7jiy4EyoTAfYCEUXJh&v=A0JJlBHeEG4&feature...
-
한식조리기능사 / 국수장국, 북어구이 요리 2015.06.26해당카페글 미리보기
-
2019 한식조리기능사 실기영상 "북어구이 2020.02.15해당카페글 미리보기
-
충남 국비지원교육 한식조리기능사 - 오원영요리학원[충남 보령시] 2016.02.18해당카페글 미리보기
조리 한식조리기능사6 면류조리 한식조리기능사7 국 & 탕조리 한식조리기능사8 찌개 & 전골조리 한식조리기능사9 찜 & 선조리 한식조리기능사10 초 & 볶음조리 한식조리기능사11 전 & 적 & 튀김조리 한식조리기능사12 구이조리 한식조리기능사13 생채...
-
경남 국비지원교육 한식조리기능사 취득(실기과정) - 통영조리직업전문학교 [경남 통영시] 2017.05.23해당카페글 미리보기
★ 경남 국비교육 훈련과정 안내 훈련과정명 한식조리기능사 취득(실기과정) 훈련대상 재직자 훈련유형 근로자직업능력개발...한식 조림.초조리 두부조림,홍합초 한식 숙채조리 겨자채,칠절판,잡채,탕평채 한식 구이조리 더덕구이,제육구이,너비아니...
-
인천 국비지원교육 한식조리기능사(2회반복) - 다인요리전문학원 [인천 남구] 2017.05.24해당카페글 미리보기
★ 인천 국비교육 훈련과정 안내 훈련과정명 한식조리기능사(2회반복) 훈련대상 구직자 훈련유형 내일배움카드제(실업자) 훈련...장아찌,배숙,완자탕 - 한식 찬품조리 : 더덕구이,제육구이,너비아니구이,생선양념구이,북어구이,홍합초,두부조림,오징어볶음...
-
너비아니구이 만들기 [ 한식조리기능사 실기 동영상] 2021.03.03해당카페글 미리보기
-
국밥 2024.11.23해당카페글 미리보기
정도로 한식을 대표하며 그 역사도 매우 유서깊다. 밥 요리도 국 요리도 많지만 이렇게 된 이유는, 그 밥과 국이 어떤지를 생각해보면 알 수 있다. 밥을 먹는 문화는 인도, 동남아시아, 중국 등등 많지만 쌀 품종이 안남미(인디카)라서 생 쌀밥은 먹기가...