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한식조리기능사 > 51. 탕평채 (35분) 2007.02.27해당카페글 미리보기
같이 탕평채를 만드시오. ① 청포묵의 크기는 0.4㎝ × 0.4㎝ × 0.2㎝로 하시오. ② 모든부재료의 길이는 4~5㎝로 하시오. (단, 지급된 재료의 길이에 따라 가감한다.) ③ 쇠고기, 미나리, 숙주와 청포묵은 초장으로 무쳐서 담는다. ④ 황·백지단은 4㎝...
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한식조리기능사 실기동영상 탕평채 만드는법 한식요리 궁중요리 2021.03.03해당카페글 미리보기
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한식조리기능사 실기 동영상 강좌 (1~25강) 2014.05.05해당카페글 미리보기
www.youtube.com/watch?list=PL58Y2vhaSVdvmLQ7jiy4EyoTAfYCEUXJh&v=Wr2UsEHtN_o&feature=player_detailpage 한식조리기능사 - 제9강 만둣국, 탕평채 요리 http://www.youtube.com/watch?list=PL58Y2vhaSVdvmLQ7jiy4EyoTAfYCEUXJh&v=nwB72BcminQ&feature...
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한식조리기능사 - 제9강 만둣국, 탕평채 요리 2015.11.13해당카페글 미리보기
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한식 조리 기능사 자격이 어떻게 되나요? 2009.12.18해당카페글 미리보기
조리기능사 시험 지원 자격은 없습니다. 시험에는 누구나 지원할 수 있으며, 시험은 필기와 실기를 구성되어 있고 필기시험 합격...보건. 2. 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항 (60분) 3. 합격기준 : 100점 만점에 60점 이상. ------- 한식필기...