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보면 한식 간장이라고 나옵니다. 위에서 설명한 거와는 다른 종류라고 보시면 될 거예요. 메주로 만든 전통 간장입니다. ​ ​ ​ ​ ​ KS 인증 마크가 있으니 믿고 먹을만할 거예요. 저도 계속 이것만 사 먹고 있습니다. ​ ​ ​ ​ ​ 감칠맛이 좋고 색이 맑은 게 특징...

끓인 당면은 물기를 빼주고, 파.마늘기름 2큰술 넣어 버무린다. (불지않게 코팅하기) 5. 양념장 만들어 잡채당면 양념하기 진간장1큰술반, 설탕1큰술 넣고 섞어주고 맛간장3큰술, 다진파, 다진마늘1큰술씩 넣고 후추 약간넣고 양념장 만들어 버무려 양념...

전통적인 방식으로 제조되는 재래식 간장의 한 종류이다. 국의 간을 맞추는 것 외에도 나물을 무칠 때 가미한다. 진간장 진간장은 한식 간장의 한 종류로 5년 이상 숙성시켜 맛과 색 모두 진한 간장이다. 색이 진해 진장이라고도 부르며, 여러 해 동안...

맛간장, 진간장을 같은 양으로 대체해도 좋다. 레시피 순서 1. 브로콜리니는 3~4등분, 방울토마토는 반으로 자른다. 2. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓여 중불에 유바와 브로콜리니를 각각 30초씩 데쳐 준비한다. [꿀팁] 푸주나 말린 두부는 찬물에 1...