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우리집 메뉴중....한우국밥 2013.03.22해당카페글 미리보기
조금 넣어도 될것 같은데 아직 실험은 하지 못했습니다. 한번 끓일때마다 35인분 정도 나오는데... 고기집 스끼,장터국밥,한우국밥에 혹 관심이 있으신분이 계실것 같아 레시피를 올려봅니다. 한우 1.6키로(저는 고기집을 하다보니 등심과 갈비살에서...
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소고기 장터국밥 만드는법, 한우 장터국밥,겨울철 보양식 2017.11.09해당카페글 미리보기
간을 맞춘다 담백하고 얼큰하게 끓여진 한우 장터국밥입니다 소고기국물이 달게 내어져서 인지... 맛이 강하지 않고 구수하고...만들어 먹었답니다 ㅎㅎ 장터국밥, 소고기배추전골, 김치말이국수 * 소고기 배추전골 레시피는 요기 http://yummycook.blog...
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백종원 만남의광장 한우국밥, 소고기국 사진없슴 2020.03.21해당카페글 미리보기
한우국밥. 소고기국밥 업소용 레시피 국물용: 우거지, 콩나물, 무, 사태, 한우잡뼈 90분. 탑핑용: 대파, 고추기름 마늘 올려 한우소고기국밥 먼저 잘게 썬 무와 콩나물을 데쳐서 건더기와 국물을 분리해 건더기는 담아두고 삶은물은 우거지국밥국물 만들때...
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주 8회 술 먹는 술쟁이 PICK 부산 술집 TOP 5 2024.04.18해당카페글 미리보기
걍 국밥집 (감성 X) 웨이팅 필수 (걍 가서 이름 써놓고 계단에서 대기해야함) 마감이 빠름 (라스트오더 PM 9) 1위. 만월 (전포) 부산 전포 '만월' 부산 전포 '만월' 부산 전포 '만월' 주소 : 부산 부산진구 서전로37번길 26 1층 만월 (전포초등학교...
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연말까지 못참고 올려버린 삼사분기 노인요양원 식판샷 2023.09.29해당카페글 미리보기
참고합니다. 레시피 그대로 차용할때도 있고 집에서 만들어보고 우리업장에 맞게 수정하기도함. 닭강정(나 닭강정소스 진짜 잘만들어ㅋㅋ 처갓집만큼이라고 자부함) 순대&야채튀김&어묵탕(분식데이 노리고 만들었는데, 떡이 못나가...ㅠㅋㅋㅋ) 명란떡갈비...
