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사용합니다 만드는법 우거지는 끓는 물에 데쳐서 꼭 짠 후 송송 썬다 무는 사방 2cm정도로 납작하게 썰고 대파는 어슷하게 썬다 삶아놓은 편육도 얇게 썬다 * 우거지는 봄동이 나와있길래 봄동으로 데쳤답니다 얼갈이, 봄동, 배추 우거지등... 이용하세요...

소개한다. 국밥은 종류가 다양하다. 어떤 부위를 넣고 국물을 내느냐에 따라 이름이 달라지고, 지역에 따라 만드는 방법에도 차이가 난다. 되도록 메뉴가 겹치지 않도록 식당을 골랐다. 1. 하동관 곰탕 76년 내공을 자랑하는 서울 대표 곰탕집. 하동관...

묵을 만드는 방법으로 특허까지 받은 식당이다. 가장 대표 메뉴는 12시부터 2시까지만 먹을 수 있는 '도토리묵 정식'. 묵밥, 묵사발, 묵 비빔밥, 묵냉채 중 한 가지와 묵무침, 도토리 해물파전, 홍어무침 보쌈까지 푸짐한 음식과 쫀득한 묵의 맛을 다채...

정도 걸린다는군요. 다른 곰탕들 하고는 만드는 방법이 완전 다르다는군요. 고기도 한우 암소만 사용해서 냄새 없고 식감 아주...집들과는 확연히 다른 맛입니다. 소고기 국밥 곰탕이 너무 좋아 글이 길어졌는데. 국밥 또한 못지않더군요. 일반 음식점들...